»Narode svita u Benkovcu«, narodna je poslovica koja se svakog 10. u mjesecu na Benkovačkom sajmu itekako potvrđuje. Doduše nije bila gužva kao u kolovozu, ali su na istinskom dašku tradicije, mjestu ponude i potražnje, bile nazočne tisuće prodavača, preprodavača, kupaca, nakupaca, dokoličara i znatan broj turista.
– Ovdašnji ljudi i kad nema novca, i kad je kriza, čuvaju tradiciju. Sajam nam je u krvi. Uvijek me pomladi, vrati me u djetinjstvo i mladenaštvo, tvrdi benkovački folkloraš Marijan Kamber, koji već tradicionalno s društvom, cvitarama i pjesmom svakog desetog dođe na »po kile« pečene janjetine.
Dušu sajmu daju domaći proizvođači
U davnini je to bio isključivo sajam stoke, a sad je turistička atrakcija, sajam svega i svačega. Dušu mu svakako daju domaći proizvođači jer ljudi vole kupovati voće i povrće, proizvode od mlijeka i meda, perad i ostale izvorne autohtone proizvode ovog podneblja te alate od ljudi koji ih proizvode.
– Kaštradinu od jarećeg buta cijenim 130 kuna po kilogramu, pogodit ćemo se, govori prodavač iz Bulića, sela u nakovnju Benkovca i Lišana Ostrovičkih, istaknuvši kako se najviše cijeni sušena i dimljena kaštradina od uškopljenog ovna.
Gužve oko kamiona sa svinjama nema, tradicionalno se prodaju u predvečerje, dan prije sajma.
– Cijena odojka je 600 kuna žive vage, koliko biste vi platili, pita prodavač iz Velike Gorice.
Svjetska turistička atrakcija
Dobro da ovaj veliki trgovački centar na otvorenom u ovo doba korone nisu otkrili Kineze kojih ima gotovo milijardu i pol. Zato su ga pored naših tradicionalnih turista otkrili turisti iz Singapura, Bjelorusije, Kazahstana i drugi.
– Prepun sam dojmova, po prvi puta smo u Hrvatskoj i na sajmu. Žamor, gužva, šarenilo, boje, rukotvorine, antikviteti, životinje, sve je kao u nekom filmu iz povijesne kinoteke. Imat ću o čemu pričati, o vašoj prelijepoj zemlji, sajmu, gostoljubivosti, puno toga, kazao je Valter, autolimar iz Njemačke porijeklom iz Astane, glavnog grada Kazahstana, koji sa suprugom Ludmillom ljetuje u Posedarju kod Eugena i Gordane Novaković.
A nekoliko Senegalaca, državljana ove zemlje koji se nalazi u Zapadnoj Africi, na obali Atlantskog oceana, raštrkani po sajmu prodaju suvenire, drvene rukotvorine i afrička glazbala.
Mjesto kupnje i susreta
– Oduševljeni smo iako posjetitelji zaista rijetko kupuju, više znatiželjno pitaju. Ipak, sve je tako čarobno, kaže Senegalac Zargo u čijoj zemlji je službeni jezik francuski, a materinji volof, pa se sporazumijevamo nekakvom mješavinom francuskog, engleskog i hrvatskog jezika.
U Benkovačkom selu i sajmu u trgovačkoj zoni Kukalj nalazi se nepregledno mnoštvo štandova i ljudi, i to onih koji nisu posjetili sajam da bi bili viđeni, već onih kojima je ovo mjesto kupnje i susreta s prijateljima i poznanicima.
– Nema većeg bogatstva nego kada u ovoj čudnoj virusnoj situaciji susretneš prijatelja ili poznanika, sjedneš na čašicu razgovora i pojedeš jedan janjeći papršnjak i zericu s rebarca, rekao je Mišo Bralić iz Bibinja u pauzi pjesme u povećem društvu.
Iako je Benkovački sajam u prošlosti bio isključivo stočni, u zadnjih nekoliko godina baš i nije tako. Osim stoke, na sajmu se može pronaći i mnoštvo drugih stvari, od hrane, odjeće i obuće, pa sve do raznih kućanskih pomagala.
Gostionica od janjetine
– Nikoga ne zanima blještava reklama, komad kartonske kutije na kojoj podebljano kemijskom olovokom piše cijena u kunama i to je to, iskreno, bez zavaravanja govore nam ispred velikog štanda s jabukama.
Na sajmu zaista nije bilo lako naći zadovoljnog prodavača niti kupca dubokog džepa i široke ruke.
– Tko prodaje hvali, a tko kupuje kudi. Prvima je cilj što skuplje prodati, a drugima što jeftinije kupiti, kaže dr. Zdeslav Rogoznica, umirovljenik iz Sukošana.
A usprkos sve većoj konkurenciji jeftinijih ćevapčića, pljeskavica, kobasica i kotlovine za cijenu se ne pita jedino u jedinom čvrstom objektu sajma, »gostioni od janjetine«, te na štandovima s pečenom janjetinom i odojkom. Usprkos radnom danu i koroni.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Bayer ponovo izjednačio u 96. minuti i u 46. utakmici ove sezone ostao bez poraza
KK Zadar
Premijer liga, 33. kolo
Zadrani zaključili osnovni dio laganim hodom protiv Bosca
Nogomet
SuperSport HNL
Hajduk pred praznim Poljudom uvjerljivo savladao novog drugoligaša
Ostali sportovi
GIMNASTIKA
Tin Srbić: Vjerujem da mogu puno bolje nego danas
Hrvatska
UNOSNO SAVJETOVANJE
Kolindi posao cvjeta! Pogledajte koliku dobit je prijavila bivša predsjednica
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
fantastičan projekt