Foto: iStock
Sol je sveprisutna u našoj prehrani, ali potreban je oprez da ne bi došlo do prevelike konzumacije
Sol je neizbježna u našoj prehrani i toga smo svi svjesni. Ali, ako soli jedemo previše, raste krvni tlak, raste rizik od kardiovaskularnih bolesti, a postoji i rizik od moždanog udara.
Liječnici i nutricionisti stoga preporučuju samo oko 6 grama soli dnevno. Problem je što većina ljudi konzumira sol daleko iznad ove smjernice.
Njemački Institutu Robert Koch proveo je istraživanje o unosu soli koje jasno pokazuje poražavajuće rezultate: žene u Njemačkoj unose oko 8,4 grama, a muškarci oko 10 grama dnevno.
Ne treba se zavaravati da je u ostalim europskim zemljama situacija išta bolja.
Ali postoje i dobre vijesti. Nova studija pokazuje koju hranu trebamo jesti da bismo ostali zdravi usprkos povećanom unosu soli. Lijek za sol zove se kalij.
U nizozemskoj studiji znanstvenici su otkrili da visok unos kalija ima pozitivan učinak, osobito kod žena. Žene koje jedu hranu bogatu kalijem stoga se lakše suprotstavljaju negativnim učincima soli.
Europsko kardiološko društvo objašnjava zašto je kalij tako dobar za naše tijelo: “Uobičajeni zdravstveni savjeti uključuju ograničavanje unosa soli, ali to je teško postići kada se naša prehrana sastoji od prerađene hrane.
Kalij pomaže tijelu apsorbirati više natrija izlučenog urinom, “ kaže autor studije, profesor Liffert Vogt.
Konkretno, to znači da kalij pomaže našem tijelu u izlučivanju soli.
Dakle, ako se želite hraniti zdravo za srce, ali vam je teško bez soli, usredotočite se na hranu koja sadrži kalij. To uključuje povrće, orašaste plodove, avokado, losos, marelice, mrkvu ili banane. Banana sadrži čak oko 375 miligrama kalija.
najnovije
najčitanije
Županija
NEMA VODOVODA
U Slivnici Gornjoj i dalje žive bez vode
Hrvatska
NOVI UDAR
Ugostitelji najavljuju drastično poskupljenje kave: “Ako ste pili tri, od sada ćete dvije”
Svijet
FRANJO
Papa u Veneciji, na svom prvom putovanju nakon više mjeseci
Zadar
ODJEL ZA ZDRAVSTVENE STUDIJE
U ponedjeljak predstavljanje knjiga uglednih hrvatskih psihijatara
Zadar & Županija
JAVLJA HAK
Zbog snimanja filma povremeni prekidi prometa kod Paškog mosta
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR