Foto: Pixabay
Riječ je o varijanti poznatijeg pesta od bosiljka ili onog od radiča i pistacija
Lagan, delikatan, ali prije svega vrlo jednostavan, može se pripremiti za par minuta, a sve što vam treba je štapni mikser ili blender.
Sastojci
Za 2 osobe:
- 50/60 grama rukole
- 35 grama parmezana ili pecorina
- 35 grama pinjola
- 1 ili 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 ili pola manjeg režnja češnjaka (ovisi koliko ste hrabri)
- soli po ukusu
Priprema
Rukolu dobro operite i jednako dobro osušite. Prvo izmiksajte češnjak s pinjolima i parmezanom pa dodajte rukolu i ulje. Nekoliko minuta i vaš pesto je spreman.
Posolite i koristite za svoje omiljene recepte! Ako vam ostane, možete ga držati u maloj staklenoj teglici u hladnjaku 2-3 dana (inače postane pregorak).
Mali savjet: ako je nađete, uzmite najnježniju rukolu, onu sa sitnim listićima, manje je gorka!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
jezive prijetnje
Sve srednje škole Primorsko-goranske županije jutros bez nastave zbog dojave o bombama!
Auto
japanski inženjering
MITSUBISHI: Zašto konkurencija gura priču o preobučenom Francuzu?
Zadar
OBRTNIŠTVO
U Zadarskoj županiji ‘eksplodirao’ broj obrta u uslužnom zanatstvu! Snažak skok bilježi se i u…
Crna Kronika
TRAGEDIJA
U eksploziji u pothodniku u Splitu poginula jedna osoba. Policija: ‘Nema elemenata kaznenog djela’
Zadar
Međunarodna konferencija
Poljoprivrednici će zarađivati na trgovanju ugljikom? U Zadru predstavljen ambiciozni projekt: ‘Cilj je smanjiti ugljični otisak’
Zadar
FLORUM
Cvjeta posao na prvom zadarskom buketomatu! ‘Kristina mi je rekla poslovnu ideju, a ja sam samo rekla – da’
Scena
Slavni pjevač
Mladen Grdović objavio fotografiju s kćeri Sarom i oduševio fanove. Sjećate li je se iz njegovog spota?
Zadar
kraj stare ere
GAŠI OTVORENO NAKON IZBORA Novi šef SDP-a u Zadru: ‘HDZ-ovi igrači su htjeli raskol, ali mi smo drugarska stranka’
Zadar
IGOR JELENIĆ
PRISJETITE SE RAZGOVORA S LEGENDOM Znate li kako je Toto dobio nadimak? ‘Još kao dijete…’
Zadar
oglasili se
