Foto: Pixabay
Riječ je o varijanti poznatijeg pesta od bosiljka ili onog od radiča i pistacija
Lagan, delikatan, ali prije svega vrlo jednostavan, može se pripremiti za par minuta, a sve što vam treba je štapni mikser ili blender.
Sastojci
Za 2 osobe:
- 50/60 grama rukole
- 35 grama parmezana ili pecorina
- 35 grama pinjola
- 1 ili 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 ili pola manjeg režnja češnjaka (ovisi koliko ste hrabri)
- soli po ukusu
Priprema
Rukolu dobro operite i jednako dobro osušite. Prvo izmiksajte češnjak s pinjolima i parmezanom pa dodajte rukolu i ulje. Nekoliko minuta i vaš pesto je spreman.
Posolite i koristite za svoje omiljene recepte! Ako vam ostane, možete ga držati u maloj staklenoj teglici u hladnjaku 2-3 dana (inače postane pregorak).
Mali savjet: ako je nađete, uzmite najnježniju rukolu, onu sa sitnim listićima, manje je gorka!
najnovije
najčitanije
Županija
DEMOGRAFSKO ČUDO POD VELEBITOM
U svakoj kući u Jasenicama po dvoje do troje djece, a glavne su im prednosti mir i sigurnost: ‘Ovo je baš mjesto za obitelj’
Zadar
DHMZ
Sunčano, osobito na Jadranu,
Zadar & Županija
Zabrljali
Poništen odabir izvođača za dvoranu u Stankovcima: Natječaj se vraća na ponovno odlučivanje
Zadar
Posljednji ispraćaji
Donosimo raspored današnjih sprovoda u Zadru i županiji
Hrvatska
sindikati upozoravaju
Gotovo 70 posto zaposlenih prima plaću nižu od prosječne
Zadar & Županija
izgradnja i rekonstrukcija
VELIKI PROJEKT VODOVODA Gradi se gotovo 200 kilometara nove kanalizacijske mreže
Zadar
Presuda
NOVČANO KAŽNJENA Majka učenika fizički napala ravnateljicu nezadovoljna završnom ocjenom iz – tjelesnog
Crna Kronika
Istražitelji na terenu
Akcija USKOK-a na zadarskom području zbog korupcije, među uhićenima i policajka s Paga
Hrvatska
Kontroverzni poduzetnik
U Kolumbiji umro Filip Mihalić (27), optužen je za krivotvorenje covid testova u Hrvatskoj
Županija
Pun kamion
