Foto: Pixabay
Riječ je o varijanti poznatijeg pesta od bosiljka ili onog od radiča i pistacija
Lagan, delikatan, ali prije svega vrlo jednostavan, može se pripremiti za par minuta, a sve što vam treba je štapni mikser ili blender.
Sastojci
Za 2 osobe:
- 50/60 grama rukole
- 35 grama parmezana ili pecorina
- 35 grama pinjola
- 1 ili 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 ili pola manjeg režnja češnjaka (ovisi koliko ste hrabri)
- soli po ukusu
Priprema
Rukolu dobro operite i jednako dobro osušite. Prvo izmiksajte češnjak s pinjolima i parmezanom pa dodajte rukolu i ulje. Nekoliko minuta i vaš pesto je spreman.
Posolite i koristite za svoje omiljene recepte! Ako vam ostane, možete ga držati u maloj staklenoj teglici u hladnjaku 2-3 dana (inače postane pregorak).
Mali savjet: ako je nađete, uzmite najnježniju rukolu, onu sa sitnim listićima, manje je gorka!
najnovije
najčitanije
Županija
7. LIPNJA
DAN GRADA NINA Sedam dana programa u čast grada koji je postao kolijevkom hrvatske državnosti
Svijet
novi potez
Novi mađarski premijer Péter Magyar ograničio dolazak radnika iz zemalja izvan Europske unije
Županija
inkluzivno planinarenje
PROJEKT KOJI RUŠI PREPREKE Izleti koji osobama s invaliditetom otvaraju vrata prirode: ‘Planinu smo željeli učiniti dostupnom svima’
Zadar
ponos zadra
U Zadru održan okrugli stol o velikanu hrvatske košarke: ‘Krešo nije bio samo sportaš, nego i diplomat’
Hrvatska
Pula
ŽENA-MAJKA-RATNICA Obilježen Dan braniteljica Republike Hrvatske
Zadar
Borba za bolje uvjete
ZAUSTAVLJAJU KAMIONE Radnici Čistoće od sutra prestaju odvoziti otpad: ‘To će trajati dok nas ne primi gradonačelnik Erlić’
Crna Kronika
teška nesreća
TRAGEDIJA U MURVICI Dvije osobe smrtno stradale!
Crna Kronika
Prometna nesreća
TRAGEDIJA NA MASLENIČKOM MOSTU Smrtno stradao motociklist, Jadranska magistrala zatvorena za promet
Crna Kronika
DIVLJAO PO PARKINGU
[FOTO] U prometnoj nesreći na parkingu Supernove ozlijeđene tri osobe
Zadar
odgovor gradonačelnika
