Osim što će se uz bogatu večeru evocirati uspomene na četverodnevni boravak austrijskog cara u Zadru, svečana večera bit će posvećena hrvatskoj i austrijskoj himni
U nedjelju, 10. travnja opetovat će se službeno jelovnik koji je serviran za večeru prije punih 141 godinu austrijskom caru Franji Josipu I. pri posjetu našem drevnom gradu. Naime, članovi Udruge turističkih vodiča Zadra „Donat” pozabavili su prošlošću zadarske gastronomije i u starim spisima pronašli jelovnik iz 1875. godine. I to ne bilo kakav već onaj povijesni, sastavljen od raznolikosti menija u kojem je gušao austrijki car i njegova svita na večeri u zadarskom namjesništvu, 10. travnja 1875. godine.
Kome ponuditi tu povjesnu znamku, kako bi se ta gastromska izmišljotina i službeno valorizirala, bilo je pitanje koja su postavljali zadarski vodiči. Vijećalo se i vijećalo, a jezičak vage je ipak odlučio da to bude restoran Niko.
Osim što će se uz bogatu večeru evocirati uspomene na četverodnevni boravak austrijskog cara u Zadru, svečana večera bit će posvećena hrvatskoj i austrijskoj himni.
Još jedan jubilarni biser – austrijsku državnu himnu naslova „Land der Berge, Land am Strome” (Zemljo gora, zemljo na rijeci) je napisala Paula von Preradović, unuka našeg poznatog pjesnika Petra Preradovića i to točno prije 70 godina, 1946. Glazba za himnu uzeta je iz skladbe pripisane slavnom Wolfgangu Amadeusu Mozartu. Među njezinim djelima ističe se i Dalmatinski sonet – Dalmatinishe sonette, a inspiraciju je crpila iz Zadarskog kanala, slično kao i djed joj Petar sa prozora malolukoranskog ljetnikovca, stvaravši pjesmu „Zora puca bit će dana”.
Turistički vodiči prvi su sjetili na koji način treba brendirati povjesni carski jelovnik, čiju je ideju objeručke prihvatila obitelj vlasnika Erika Pavina.
najnovije
najčitanije
Scena
PROTIV ZAKONA
Barbara Kolar oglasila se zbog prevare: ‘Tu se radilo o lažnoj reklami, ne nasjedajte na ovo”
Zadar
politika i etičnost
Vučetić na N1: Okupljeni oko ‘U ime obitelji’ su oni koji najviše pridonose ateizaciji društva
Svijet
AMERIČKI PREDSJEDNIK
Biden ismijavao Trumpa na novinarskoj večeri: “Da, godine su problem…”
Plodovi zemlje i mora
PLAVI SVIJET
Nevrijeme ubrzalo lovostaj: Do daljnjega ništa, nema srdela, nema inćuna!
Zadar
razvojni planovi
Zadarska županija organizirala edukaciju timova za rad s darovitim učenicima osnovnih škola
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE