Konačno se u Hrvatskoj uvidjela potreba označavanja i zaštite poljodjelskih i prehrambenih proizvoda, osobito nakon vrlo skromnih dosadašnjih rezultata.
Važno nam je razjasniti od čega poći prigodom stvaranja znamke poljodjelsko prehrambenih proizvoda Zadarske županije.
Glavna pretpostavka svake robne marke, ili znamke, jest vrednovanje podneblja.
Podneblje u sebi obuhvaća klimu, poljodjelsko tlo, vrijedne gospodare i proizvodnu tradiciju.
Zadarsko podneblje je jedno od najvrjednijih poljodjelskih kutaka na Sredozemlju.
Više je od 170 tisuća ha poljodjelskog tla dobrih proizvodnih mogućnosti.
Više od pet tisuća je obiteljskih, poljodjelskih gospodarstava s puno vrijednih jedinki, koje mogu stvoriti manji broj krupnijih gospodarstava sposobnih za natjecanje na tržištu.
Klima je tijekom tisuća godina izbrusila najbolje kultivare i odlike sredozemnog bilja i pasmina domaćih životinja.
Odlike i pasmine koje daju vrhunske kakvoće maslinarskih i vinogradarskih i proizvoda voća i povrća.
Veliki broj začinskog, aromatičnog, medonosnog i ljekovitog bilja.
Pasmina životinja, doduše malih proizvodnih mogućnosti, ali velike kakvonosne vrijednosti mliječnih i mesnih proizvoda.
Na takvo podneblje blagotvorno djeluje raspored i kretanje gorskog lanca Velebita, koje utječe na temperature, vjetrove i padaline.
Posebice su vrijedne optimalne razlike u noćnoj i danjoj toplini i broj sunčanih dana za izvrsnu kakvoću poljodjelskih izvornih proizvoda i proizvoda sa zemljopisnim podrijetlom.
Takvi proizvodi trebali bi biti predmet zaštite i označavanja, pod jednim zajedničkim nazivom Proizvodi Zadarske županije.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ODLUKA VLADE
Hrvatska kupuje dvije mobilne brodice-ljekarne, ići će u teško dostupna područja
Košarka
Košarka
Lakersi otpustili trenera: “Bio je pakao sjediti na ovom stolcu”
Scena
EUROSONG
Baby Lasagni stigao paket HNS-a, kad ga je otvorio ovo je odmah morao isprobati
Nogomet
Druga ŽNL, 18. kolo
Sv. Mihovil u derbiju pobijedio Raštane i preuzeo prvo mjesto
Svijet
PROCJENA FRANCUZA
Gotovo 150.000 ruskih vojnika poginulo u Ukrajini
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Nogomet
UGODNO IZNENAĐENJE
Delegacija srpskog nogometnog saveza posjetila Josipa Skoblara u Privlaci: ‘Ove fotografije oživljavaju sjećanja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Zadar & Županija
TOČKA NA I