![[FOTO] Posjetili smo ribarnicu, evo što se nudi ovog petka](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2023/02/ribarnica-riba-skampi-skoljke-AS-10-792x495.jpg)
Foto: Arif Sitnica
Ako se i dalje razmišljate oko današnjeg ručka, sjednite na bicikl, u auto ili se pak pješke, „o svom trošku“ preko mosta uputite prema zadarskoj ribarnici. U prošlosti, zadarska ribarnica je po količini i vrsti riba bila najpoznatija na istočnoj obali Jadrana. Bilo je malo mreža potegača kako se još nazivlju „migavicama“. Skuše, srdele i inćuni donosili su se u ribarnicu u tolikoj količini da se nije moglo prodati pa su ribari bili primorani da svoje žene upute ulicama grada s ribom u košari i vagom pod ruke nudeći građanima ribu na licu mjesta po veoma niskoj cijeni. Vremena su se promijenila – ribara, kao i ribe je sve manje, a cijene nikad veće. Provjerili smo ovog petka kakva je bila prošla noć za ribare, što se nudi i kakve su cijene. Banci su puni, ribe i kupaca ima.
– Sve je friško i još se miče, dovikuju vrijedne prodavačice odmah s ulaza, želeći nas uvjeriti kako je baš njihova riba ona koja danas mora završiti na našem pijatu. Gledajući cijene, vidljivo je blago poskupljenje u odnosu na period prije nove godine. Trlje su po 4, pišmolj po 5,50, kozice po 8, a za one malo dubljeg džepa, tu su škampi za 25 eura po kilu.
Uz ribu, izvrsno se ljubi i blitva, koja s maslinovim uljem čini pravu rapsodiju okusa i mirisa. Dobar tek!
Petak na zadarskoj ribarnici
Snimio: Arif Sitnica
03.02.2023. 09:52
Riba na stolu tri puta tjedno
Preporuke su da se riba konzumira barem tri puta tjedno, a zanimljiv je podatak kako, vjerovali li ne, Hrvati konzumiraju najmanje ribe u Europi. Već su ranija istraživanja pokazala blagodati prehrane obogaćene ribom, uključujući i dulji život u prosjeku za dvije godine u usporedbi s osobama koje ne konzumiraju ribu često.
najnovije
najčitanije
Zadar
Fra Ante Vučković
Poznati franjevac u Zadru otvorio škakljivo pitanje: ‘Što učiniti s praznim samostanima?’
Hrvatska
Iz Dublina
Plenković: ‘U Jankomiru se dogodilo ozbiljno zataškavanje, a Zadravec nije političko pitanje’
Ostali sportovi
Vrhunski rezultati
Zadarski plivači briljirali na dva velika natjecanja! Kući se vratili s čak 13 medalja
Zadar
Nezavisni vijećnik
[VIDEO] Radeta odbija napustiti zadarsku vijećnicu: ‘Gradsko vijeće nije ni Erlićeva ni Žuvelina prčija’
Županija
Turizam
NADMAŠENA OČEKIVANJA Vir ostavio Zadar iza sebe i ušao među deset najjačih turističkih destinacija! Hrvatske
Crna Kronika
Podlegao ozljedama
Preminuo vozač koji je sudjelovao u jučerašnjoj prometnoj nesreći kod Žmirića!
Hrvatska
Nikolina Baradić
Zadarska HDZ-ovka rasplakala se pred kamerama: ‘Čije se ime zataškava?’
Hrvatska
Majda Grah
Bivša ravnateljica psihijatrije u Jankomiru ima milijunsku imovinu, samo dvije nekretnine u Zadarskoj županiji vrijede 1,5 milijuna eura
Crna Kronika
Piromanija
Podignuta optužnica protiv četvorke koja je podmetala požare na zadarskom području, evo za što ih se sve tereti
Zadar
papreni advent
