“riba”

RIBOLOVNA PROGNOZA

Proljetno vrijeme nudi ribu, ali traži i malo opreza

Plodovi zemlje i mora

NAJULOV 2024.

IZUZETAN ULOV TOMISLAVA IZ PAKOŠTANA: ‘Ovakav ulov mi se dosad nije posrećio’

Iz Pakoštana nam se javio Tomislav Čudina koji je svoj ulov ostvario sve rjeđom ribolovnom tehnikom, ‘ostima pod sviću’. U po marča Na meti mu se našlo puno toga, pa i jedna prava šlapa od sipe. – U skladu sa starom morskom izrekom ‘u po marča sipa i komarča’ krenuo sam sa svojom pasarom od 4,70 metara u predvečerje iz Pakoštana prema Crvenoj luci. Vrijeme je bilo vjetrovito. Puhala je prilično jaka tramontana, no ipak sam se odlučio okušati sreću u lovu pod sviću, priča nam Tomislav. – Lovio sam ostima dužine šest metara, pa sam tako najprije ulovio tri […]

Plodovi zemlje i mora

SPORA ADMINISTRACIJA

Raste domaći uzgoj kvalitetne ribe, ali za nju nema mjesta u studentskim menzama?!

Prije četiri godine, 2020., Ministarstvo znanosti i obrazovanja osnovalo je povjerenstvo i pokrenuta je izmjena Pravilnika o subvencioniranoj prehrani studenata. Od tada je održano nekoliko sjednica povjerenstva, definirali su se neki smjerovi, no izmjena pravilnika s dopunama jelovnika do danas nije objavljena na e-savjetovanju. Pitali smo Ministarstvo kada će izmijeniti predmetnu regulativu koja bi studentima […]

Zadar

PORASLE CIJENE RIBE

Manula trenutačno gotovo uopće nema, a i paprene su

U posljednje vrijeme gotovo da ne prođe ni jedan dan u kojem nismo svjedoci rasta cijena različitih proizvoda i usluga. Poskupljenje se najviše osjeti kada se nove cijene usporede s cijenama istog proizvoda od prije nekoliko godina, a također i s cijenama prije promjene valute. Ista je situacija i s cijenom manule, bijele ribe koja se prije nekoliko godina mogla nabaviti za samo 20 kuna ili 2,6 eura. Prije dolaska eura, cijena se popela na 30 kuna ili 4 eura, što je i dalje iznimno jeftino u odnosu na današnju visoku cijenu od čak 7 eura, odnosno 50 kuna. Ova […]

Plodovi zemlje i mora

RIBOLOVNA PROGNOZA

Vrijeme nije na ribolovnoj strani

Pred nama je kišni tjedan. Početkom tjedna će jugo napumpati dovoljno oblaka da nas kiša prati do kraja vikenda, nakon čega će se toj cikloni na odlasku pridružiti nova ciklona sa sjevernog Atlantika koja će rezultirati najprije škurom, a onda i čistom burom. Za nas ribolovce to znači zapravo samo još malo dodatnog kalkuliranja i opreza u planiranju ribolovnih pohoda. Ni jugo ni bura nisu vjetrovi koje treba ignorirati ili olako shvaćati. Dakle, pamet u glavu pa se radije strpjeti nego stradati. Naravno, obalni su ribolovci u ovom vremenskom razdoblju u stanovitoj prednosti, budući da uvijek mogu pronaći kakvu zavjetrinu […]

Plodovi zemlje i mora

RIBOLOVNA PROGNOZA

Jugo, kiša, bura, pa nekoliko dana zatišja koji zovu na more

Tjedan će početi s kišom, jugom i proljetnim temperaturama, no već u petak te temperature padaju, za što je krivac škura bura. Tako hladno i neugodno vrijeme će se zadržati sve do kraja vikenda, nakon čega nastupa nekoliko dana zatišja idealnog za ribolov. Istina, temperature će biti zimske, ali neće biti kiše ni vjetra. A riba kao da ne primjećuje i ne priznaje zimski režim. Istina, malo je dublje i malo je usporenija, pa je malo više treba nagovarati na suradnju, ali se zapravo jako dobro lovi. Tako svi ljubitelji kančarenja mogu s lakoćom dosegnuti u kratkom vremenu dnevni limit, […]

Plodovi zemlje i mora

RIBOLOVNA PROGNOZA

Škura bura i mokro jugo prijete ribarima i lignjarima

Tjedan koji je pred nama je pravi jesenski, ispunjen nestabilnim vremenom. Tako će nas početkom vikenda ohladiti i okupati škura bura, dok će krajem tjedna okrenuti na jugo koje će nam donijeti još malo kiše. Inače će u ‘rupama’ između tih očitih ciklonalnih nevremena dani biti uglavnom mirni sa slabim vjetrom, uz mogućnost kratkotrajnih lokalnih pljuskova. Ukratko, vrijeme je na dulje staze vrlo nepredvidivo zbog čega za svaki izlazak na more valja dobro pogledati u nebo, ali i na pouzdane meteorološke portale kako ne biste umjesto ribe ili liganja kući donijeli samo mokre cipele i prehladu. I premda ribe još […]

Plodovi zemlje i mora

NAJULOV 2023.

Josipova gospođa lica

Lista prijava za Najulov 2023. godine je zaključena. Zahvaljujući iznimno bogatom odazivu ribolovaca i brojnim prijavama, prostor predviđen za Najulove je do kraja ove godine popunjen. A za ovaj broj nam se nakon podulje pauze javio Josip Lisica, ribolovac kojem je panula strast, a more način života. Kao i uvijek, i ovoga je puta na meti bila velika riba koju je ovaj iskusni ribar, kako je i očekivao, uspješno svladao. Samo sportski – Ma nema tu neke velike priče. Panula kao panula. Isplovio sam oko podne i kvarat. Nisam uopće namjeravao ići dalje od Zadarskog kanala koji je sasvim dovoljno […]

Gastro

Niskokalorična

Pečena bundeva: lagan, ukusan i brz prilog uz bijelo meso ili ribu

Prekrasna na izgled i bogata hranjivim tvarima i vitaminima, bundeva je nezaobilazno povrće u ovo doba godine. Pečena u pećnici ima fin okus koji se slaže i s bijelim mesom i ribom. Sastojci: 1,5 kg bundeve 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 grančica ružmarina 2 režnja češnjaka soli po ukusu papar po ukusu Priprema: Bundevu prerežite na pola, ispraznite dio sa sjemenkama i pažljivo je narežite. Rasporedite kriške u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje. Posolite, popaprite i dodajte iglice grančice ružmarina. U blizini bundeve stavite i cijele režnjeve češnjaka, bez da ih gulite. Pokapajte s 3 […]

Feelgood

Misteriozni znak

Riba ste u horoskopu? Onda ćete se složiti da su ovo vaše najgore osobine

Kao 12. i posljednji znak Zodijaka, Ribe su poznate po tome da su najmudriji i najviše jedinstveni Sunčev znak. Ekipa rođena u znaku Ribe rođendan slavi od 19. veljače do 20. ožujka i budite sigurni da ćete u njima pronađi osobu koja će vas često iznenaditi. S obzirom na to da su posljednji znak u […]

Zadar

Svakome na izbor

[FOTO] Posjetili smo ribarnicu, evo što se nudi ovog petka

Ako se i dalje razmišljate oko današnjeg ručka, sjednite na bicikl, u auto ili se pak pješke, „o svom trošku“ preko mosta uputite prema zadarskoj ribarnici. U prošlosti, zadarska ribarnica je po količini i vrsti riba bila najpoznatija na istočnoj obali Jadrana. Bilo je malo mreža potegača kako se još nazivlju „migavicama“. Skuše, srdele i […]