Netko je rekao pizza? Evo recepta za preukusno tijesto od svega 2 sastojka

Na Internetu se može naći pregršt alternativa klasičnom tijestu za pizzu, no prema iskustvima i mišljenju onih koji su isprobali ovo, čiji recept donosimo u nastavku, čini se da je doista jedna od najukusnijih zamjena!

Sve što će vam biti potrebno je malo brašna i batat!

Naime, tijesto za pizzu od batata predstavlja jedinstvenu i ukusnu alternativu tradicionalnom tijestu, čija priprema ne iziskuje puno vremena, a rezultat je tijesto koje je iznutra mekano, a sa vanjske strane hrskavo.

Tijesto od batata je ujedno i zdravija opcija jer batat obiluje hranjivim tvarima poput vlakana, vitamina A i C, te minerala poput kalija. Kada se na ovo ukusno tijesto dodaju rajčica, sir ili kojekakvi mesni naresci slaže se obrok koji će vas oduševiti okusom!

Sastojci

• 1 batat (oko 500 g)
• 150-180 g zobenog ili običnog bijelog brašna

Priprema

Vilicom u batatu napravite rupice te ga stavite u mikrovalnu na pet minuta.

Potom ogulite kožu a ‘meso’ batata stavite u zdjelu te ga vilicom dodatno usitnite. Zatim dodajte brašno te miješajte dok ne dobijete gušću pastu, a po želji možete dodati i žlicu začina poput talijanske mješavine ili origana.

Smjesu raširite na lim za pečenje i oblikujte po želji te tiejsto stavite u pećnicu na 180°C otprilike 15 minuta.

Izvadite tijesto, dodajte uobičajene dodatke te vratite u pećnicu na još 15 minuta. Uživajte u zdravijoj varijanti ukusne pizze!