“vinari”

ENO-GASTRONOMSKI FESTIVAL

ViNin uz dobru kapljicu, ponudio i obilje delicija

Hrvatska

SEDMO IZDANJE

Na sajmu WineRi u Exportdrvu više od 100 vinara, 500 etiketa vina iz sedam država

Patriotizam se u slučaju vina definira i kao zanimljiva te vrlo uspješna ekonomska kategorija, a veseli što se ova riječka manifestacija svake godine iskazuje i kao sve sadržajnija te uspješnija. Ujedno koristim ovu prigodu da svim damama čestitam Dan žena. Bile su to riječi Velibora Mačkića, posebnog savjetnika Predsjednika Republike Zorana Milanovića u čije je […]

Županija

radionica za vinare

Na deklaraciji od sada i nutritivna deklaracija te alergeni

Zadarska županija u suradnji s Udrugom vinara Zadarske županije, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu, Centrom za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo te Udruženjem vino Dalmacije, u Centru za razvoj i edukaciju u Poličniku organizirala je edukaciju radi upoznavanja vinara sa promjenama regulative vezano uz uzorkovanje vina za analizu. Tom prigodom predstavnici Agencije su održali stručnu […]

Zadar

33. SABATINA

Na 33. Sabatini značajno mjesto zauzimaju zadarski vinari i vinogradari

Jedan od najvažnijih domaćih vinarskih i vinogradarskih susreta – »Sabatina« 33. po redu, jućer je otvorena u Dubrovniku. Kao i svake godine, mnogi su vinari i vinogradari s područja Zadarske županije predali svoje uzorke u četiri kategorije. Najviše, ukupno 139 uzoraka. stiglo je iz naše regije, čime su zadarski vinari i vinogradari još jednom dokazali kako je naša regija centar hrvatskog uzgoja i prerade vina. Sedamnaest uzoraka poslano je u kategoriji buteljiranih vina, osam u kategoriji jakih alkoholnih pića, 34 otvorena vina i čak 80 mladih vina. Sajam vinogradarstva i vinarstva »Sabatina« okuplja tvrtke, obrte i OPG-ove koji prezentiraju svoje […]

Zadarski prsten

Tradicija vinogradarstva

Privlački vinari dobili priliku za predstavljanje kvalitetnih proizvoda

Privlaka je poznata kao mjesto ribara i Sabunjara, međutim u prvom pisanom spomeniku o ovom mjestu, koji datira iz 1296., ono se spominje i kao vinogradarsko mjesto. Tradicija vinogradarstva njeguje se i u današnje vrijeme, a sve je i veći broj Privlačana koji su vinom ne bave samo iz hobija već od toga rade prepoznatljiv […]

Zadar

Priznanja za kvalitetu

Župan primio vinare, maslinare i sirare

U četvrtak, 6. srpnja, župan Božidar Longin primio je vinare, maslinare i sirare s područja Zadarske županije koji su ostvarili zapažene rezultate na međunarodnim natjecanjima te dobitnike priznanja u sklopu projekta Suncokret ruralnog turizma Hrvatske. U dvorištu Doma Zadarske županije na sada već tradicionalnom prijemu kod župana okupilo se 50-ak ljudi. Župan Božidar Longin istaknuo je […]

Zadar & Županija

Wine fest

Oko 130 vinarija iz Hrvatske i inozemstva predstavlja se na Višnjiku

Zadar Wine fest otvoren je na Višnjiku a na njemu se predstavlja 100 vinarija iz Hrvatske i 30-ak vinarija iz svijeta i Europe putem distributera, na otvorenju je izjavio Ivan Stablik, organizator. Najavljen je dolazak ugostitelja iz cijele Dalmacije, ali i kontinenta, kako bi se na festivalu upoznali s ponudom lokalnih vinara, a prema najavama […]

Novosti

VINARI I ENOLOZI

Vinari traže oštrije borbe protiv patvorina

Hrvatski vinari i enolozi unatoč suši koja ih je pratila gotovo cijelu vinogradarsku godinu očekuju visokokvalitetna vina, osobito crna, a upozoravaju i na potrebu strožih kontrola kakvoće i oštrije borbe protiv patvorina. Velike suše tijekom ljeta zabrinule su hrvatske vinogradare i vinare. Tada još uvijek nisu znali kako će sve proći i utjecati na njihov […]