“vinari”

ZADAR WINE FESTIVAL

Veleposlanica Portugala podržala suradnju zadarskih i portugalskih vinara

Zadar

VRHUNSKA VINA

[FOTO] ZADAR WINE FESTIVAL Nikad veći, s tisućama vinara, ugostitelja i posjetitelja

Najbolji domaći vinari i ove su se godine okupili u velikoj dvorani ŠC-a Višnjik na još jednom Zadar Wine Festivalu – najvećem festivalu vina u Dalmaciji, te sa sobom donijeli najbolje primjerke mladih, ali i dozrelih vina. Dobra prezentacija u mnogočemu utječe na bolju vidljivost i prepoznatljivost zadarskih enogastronomskih proizvoda na tržištu te potiče njihovu promociju kod ugostitelja i turista. Prilika je to da se još jednom susretnu vinari i ugostitelji, te stručnjaci u turizmu i enologiji, porazgovaraju o vinarskog godini iza nas, te predstave svoja ponajbolja vina. Visoka razina Ivan Stiblik, organizator festivala, istaknuo je kako nikad više zadarskih […]

Šušur

ENO-GASTRONOMSKI FESTIVAL

ViNin uz dobru kapljicu, ponudio i obilje delicija

U Ninu je otvoren 6. po redu eno-gastronomski festival ViNin koji je, uz dobru kapljicu, ponudio obilje delicija. Festival je okupio 33 izlagača, od kojih je 17 vinara, te mnoštvo oduševljenih posjetitelja. Borjan Andrija Peša, iz organizacijskog tima festivala, istaknuo je kako je ViNin već stekao zavidnu reputaciju, ali i da iz godine u godinu raste. Kontinentalni i domaći vinari – Dosta je jak ovaj događaj u Zadarskoj županiji. Puno vinara iz županije dolazi svake godine. Više nemamo uopće potrebu zvati izlagače, oni se sami javljaju. Ove godine nam iz Međimurja dolaze četiri vinara, imamo izlagače iz Slavonije. Osim vina […]

Hrvatska

SEDMO IZDANJE

Na sajmu WineRi u Exportdrvu više od 100 vinara, 500 etiketa vina iz sedam država

Patriotizam se u slučaju vina definira i kao zanimljiva te vrlo uspješna ekonomska kategorija, a veseli što se ova riječka manifestacija svake godine iskazuje i kao sve sadržajnija te uspješnija. Ujedno koristim ovu prigodu da svim damama čestitam Dan žena. Bile su to riječi Velibora Mačkića, posebnog savjetnika Predsjednika Republike Zorana Milanovića u čije je […]

Županija

radionica za vinare

Na deklaraciji od sada i nutritivna deklaracija te alergeni

Zadarska županija u suradnji s Udrugom vinara Zadarske županije, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu, Centrom za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo te Udruženjem vino Dalmacije, u Centru za razvoj i edukaciju u Poličniku organizirala je edukaciju radi upoznavanja vinara sa promjenama regulative vezano uz uzorkovanje vina za analizu. Tom prigodom predstavnici Agencije su održali stručnu […]

Zadar

33. SABATINA

Na 33. Sabatini značajno mjesto zauzimaju zadarski vinari i vinogradari

Jedan od najvažnijih domaćih vinarskih i vinogradarskih susreta – »Sabatina« 33. po redu, jućer je otvorena u Dubrovniku. Kao i svake godine, mnogi su vinari i vinogradari s područja Zadarske županije predali svoje uzorke u četiri kategorije. Najviše, ukupno 139 uzoraka. stiglo je iz naše regije, čime su zadarski vinari i vinogradari još jednom dokazali kako je naša regija centar hrvatskog uzgoja i prerade vina. Sedamnaest uzoraka poslano je u kategoriji buteljiranih vina, osam u kategoriji jakih alkoholnih pića, 34 otvorena vina i čak 80 mladih vina. Sajam vinogradarstva i vinarstva »Sabatina« okuplja tvrtke, obrte i OPG-ove koji prezentiraju svoje […]

Zadarski prsten

Tradicija vinogradarstva

Privlački vinari dobili priliku za predstavljanje kvalitetnih proizvoda

Privlaka je poznata kao mjesto ribara i Sabunjara, međutim u prvom pisanom spomeniku o ovom mjestu, koji datira iz 1296., ono se spominje i kao vinogradarsko mjesto. Tradicija vinogradarstva njeguje se i u današnje vrijeme, a sve je i veći broj Privlačana koji su vinom ne bave samo iz hobija već od toga rade prepoznatljiv […]

Zadar

Priznanja za kvalitetu

Župan primio vinare, maslinare i sirare

U četvrtak, 6. srpnja, župan Božidar Longin primio je vinare, maslinare i sirare s područja Zadarske županije koji su ostvarili zapažene rezultate na međunarodnim natjecanjima te dobitnike priznanja u sklopu projekta Suncokret ruralnog turizma Hrvatske. U dvorištu Doma Zadarske županije na sada već tradicionalnom prijemu kod župana okupilo se 50-ak ljudi. Župan Božidar Longin istaknuo je […]

Zadar & Županija

Wine fest

Oko 130 vinarija iz Hrvatske i inozemstva predstavlja se na Višnjiku

Zadar Wine fest otvoren je na Višnjiku a na njemu se predstavlja 100 vinarija iz Hrvatske i 30-ak vinarija iz svijeta i Europe putem distributera, na otvorenju je izjavio Ivan Stablik, organizator. Najavljen je dolazak ugostitelja iz cijele Dalmacije, ali i kontinenta, kako bi se na festivalu upoznali s ponudom lokalnih vinara, a prema najavama […]

Novosti

VINARI I ENOLOZI

Vinari traže oštrije borbe protiv patvorina

Hrvatski vinari i enolozi unatoč suši koja ih je pratila gotovo cijelu vinogradarsku godinu očekuju visokokvalitetna vina, osobito crna, a upozoravaju i na potrebu strožih kontrola kakvoće i oštrije borbe protiv patvorina. Velike suše tijekom ljeta zabrinule su hrvatske vinogradare i vinare. Tada još uvijek nisu znali kako će sve proći i utjecati na njihov […]