Foto: Luka Jeličić
Zadar Wine fest otvoren je na Višnjiku a na njemu se predstavlja 100 vinarija iz Hrvatske i 30-ak vinarija iz svijeta i Europe putem distributera, na otvorenju je izjavio Ivan Stablik, organizator.
Najavljen je dolazak ugostitelja iz cijele Dalmacije, ali i kontinenta, kako bi se na festivalu upoznali s ponudom lokalnih vinara, a prema najavama očekuje se oko dvije tisuće posjetitelja.
– Cijena ulaznice je 20 eura, kotizacija za čašu je 10 eura, navečer će se upriličiti i zabavno glazbeni program, a društvo će moći probati i finger food, dodao je Stablik.
Mihaela Kadija, direktorica TZ Zadarske županije istaknula je kako je ovaj festival važan za promidžbu naše županije.
– Ovaj je festival izrastao u jedan od ključnih festivala vina u Hrvatskoj na kojem se predstavljaju naši vinari, na što smo jako ponosni jer oni stasaju iz godine i godinu. Pozivam ljude da obiđu festival u što većem broju, rekla je Kadija.
Brendiranje županije
Županijski pročelnik za poljoprivredu, Daniel Segarić također je potvrdio kako ovakva manifestacija ne doprinosi samo turističkom razvoju, već i brendiranju Zadarske županije kao eno gastro destinacije.
– Dobro je i da se zadarski vinari predstave domaćoj publici i moramo se potruditi da naši vinari budu još više prisutni u restoranima, kazao je Segarić.
Mnoštvo izlagača na svojim je štandovima predstavilo najbolje od najboljeg, vrhunska bijela, crna, rose, pjenušava vina, likere, našlo se tu i ulja od konoplje, lješnjaka, kao i nezaobilaznih ribljih delicija koje se idealno sljubljuju s vrhunskom kapljicom.
Zadar Wine Festival
Snimio: Luka Jeličić
24.03.2023. 17:18
Vinarija Veralda iz sjeverozapadnog dijela Istre redovni je sudionik sajma u Zadru, potvrdila nam je vlasnica Marina Visintin.
– Naša ponuda obuhvaća isključivo autohtone sorte različitih stilova vina, od malvazije, pjenušaca, terana… Najbolje nam se prodaju malvazija i pjenušci. Imamo najbolje ocijenjeno vino u Hrvata, to je naša Xtriana koja je na Decanteru 2016. u kategoriji monosortnih crnih vina dobila je nagradu platinu, objasnila je Marina, dodavši kako su u ovom poslu više od 25 godina.
Vina plasiraju po restoranima u cijeloj Hrvatskoj i imaju izvoz od 30 posto.
Njezin suprug nam je predstavio bijelo vino napravljeno od crne sorte, autohtone istarske, koja ima iste karakteristike kao pinot.
– Nitko nikad od crne sorte nije napravio bijelo vino, a nama je to uspjelo, rekao je Luciano Visintin.
Korlat na ponos i diku
Nezaobilazna je bila prezentacija Badelove vinarije Benkovac i njihovog najpoznatijeg proizvoda, crnog vina Korlat.
– Obzirom da je vinarija Benkovac u vlasništvu Badela, mi smo uvijek prisutni na ovom festivalu. Iz naše vinarije izlazi nam lokalni Korlat koji je u našoj županiji dobro zastupljen. Osim Korlata, imamo u ponudi crno vino supreme, boutique, autohtonu sortu Babić i Plavac mali, a od bijelih vina tu je lokalni Rose Benkovac, rekao je Mario Rajković, voditelj prodaje Badela, dodavši kako je Korlat apsolutni lider u kategoriji vrhunskih crnih vina, što im je svakako na ponos i diku.
Ana Fiolić iz vinarije Fiolić istaknula je kako je vrijeme održavanja sajma idealno jer su mlade berbe spremne, pa će po prvi put zadarska publika imati priliku kušati njihovu Maraštinu i Rose.
– Imamo tu i crna vina i likere od maraške i suhe smokve. Ovakva događanja nama puno znače jer se međusobno družimo s ostalim vinarima, razmjenjujemo iskustva i dojmove…, rekla je Fiolić.
Iz vinarije Saint Hills, Ivan Babić je naglasio kako su ovakve manifestacije dobre da se kupci upoznaju s malim vinarijama koje nisu prisutne u trgovačkim centrima.
– Imamo bijela vina, crna, Dingač, Black i Sveti Roko, vina su s nekoliko položaja iz Komarne, kao i s Pelješca. Naše proizvode plasiramo najvećim dijelom po restoranima, objasnio je Babić.
najnovije
najčitanije
Nogomet
IGRAČKA LEGENDA
Sergio Ramos postaje vlasnik Seville
Zadar
PET VIJESTI DANA
PREGLED DANA Pogledajte što je obilježilo utorak u Zadru i županiji
Nogomet
čelnik 'kraljeva'
Perez najavio izbore u Real Madridu: Neću dati ostavku
Hrvatska
PREMIJER
Plenković: U fokusu ravnopravnost DNŽ u cestovnoj povezanosti
Hrvatska
MINISTAR
Habijan: Treba nam mlada, svježa krv u pravosudnim dužnostima
Zadar
OBORINE
NEBO SE OTVORILO! Jaka kiša zasula Zadar, evo što kaže prognoza za srijedu
Županija
Dragana Buljević
Maturantica iz Obrovca dominira na natjecanjima i želi studirati medicinu: ‘Želim u kritičnim situacijama biti tu za nekoga’
Zadar
BUKNULA VATRA
U Kožinu planulo krovište zgrade, vatrogasci na terenu
Zadar
povici
Tinejdžeri Zadrom vikali “Sieg Heil” i dizali desnicu, evo što o tome kaže policija
Crna Kronika
prometni kaos
