Foto: iStock
Dobar tek!
Složenac s tjesteninom je jedno je od onih jela koja spajaju dvije prekrasne namirnice: tjesteninu i rastopljeni, zapečeni sir.
A ovaj jednostavan zimski recept nevjerojatno je ukusan. Ovdje se kombiniraju tjestenina i povrće kako bi se stvorio rajski mediteranski složenac s crème fraîcheom i pružio pravu poslasticu za ručak i večeru. Dobar tek!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
- 500 g tjestenine po izboru
- 250 g cherry rajčica
- 1 tikvica
- 1 luk
- 1 režanj češnjaka
- 200 g crème fraîche
- 2 žlice ulja
- 180 g gaude, naribane
- Šećer
- Sol
- Papar
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Operite i prepolovite rajčice, zatim operite tikvice, odstranite krajeve i narežite na sitne kockice. Ogulite i nasjeckajte luk. Češanj češnjaka narežite na sitne kockice. Skuhajte tjesteninu u puno slane vode prema uputama na pakiranju dok ne postane al dente.
U međuvremenu zagrijte ulje u tavi na jakoj vatri i pržite češnjak, luk i tikvice 3-4 minute. Zatim dodajte rajčice i sve začinite solju, paprom i šećerom. Skuhanu tjesteninu ocijedite. Zatim ju dodajte u tavu i sve pomiješajte s crème fraîche. Smjesu tjestenine i povrća stavite u posudu za pečenje, obilato pospite sirom i zapecite u pećnici 20-25 minuta dok sve ne porumeni. Zatim poslužite dok je toplo.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
MAGNITUDE 4.3
U potresu u Rakovici oštećeno nekoliko kuća, crkva, vrtić i stara općina
Svijet
FRANCUSKA
Na Praznik rada deseci tisuća na skupovima za veće plaće i mir
Nogomet
Kup Austrije
Sturm u Klagenfurtu svladao Rapid i osvojio svoj sedmi Kup Austrije
Hrvatska
SEIZMOLOŠKA SLUŽBA
Novi jak potres u Hrvatskoj
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Zadar
POTREBA ILI TREND