![Trikovi za čuvanje svježine mljevene kave da bi miris i okus ostao netaknut](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/05/shutterstock_385770838-700x467.jpeg.webp)
Foto: Shutterstock
Nekoliko je čimbenika koji mogu brzo pogoršati kvalitetu kave
Kava je jedno od najomiljenijih pića na svijetu, a mnogi je radije kupuju već samljevenu, radi veće udobnosti.
Međutim, jednom samljevena vrlo brzo počinje gubiti svoje kvalitete.
Stoga se može dogoditi da vam se učini da nije jako mirisna, čudnog okusa ili čak da vam se stvaraju grudice, iako je zatvorena u posudi.
Postoji par učinkovitih savjeta koji čuvaju njenu aromu i svježinu i omogućuju vam da je držite dugo vremena:
1. Koristite odgovarajuće spremnike
Važno je koristiti hermetičke posude kako biste spriječili da kava dođe u produljeni kontakt sa zrakom i vlagom iz okoliša.
Ako se ne čuvaju u tamnoj, hladnoj smočnici, preporučljivo je odabrati neprozirne ili tamne.
Zapravo, mljevena kava mora biti zaštićena od svjetla i zraka.
2. Koristite pravi materijal
Idealne posude su one od stakla, keramike ili metala, pod uvjetom da su opremljene hermetički zatvorenim gumenim brtvama.
Izbjegavajte plastiku, koja može osloboditi aromu i promijeniti okus mljevene kave.
3. Izbjegavajte izlaganje zraku
Bitno je minimalizirati izlaganje zraku. Zbog toga morate imati spremnik koji se lako zatvara nakon svake uporabe.
Time se ograničava kontakt s kisikom i čuva svježina kave.
4. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu
Čuvajte spremnik na hladnom, tamnom mjestu, kao što je smočnica, zidna jedinica zatvorena punim vratima bez stakla ili ladica.
Nadalje, mora biti udaljen od izvora topline poput pećnice ili zraka, poput prozora izloženog izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Izbjegavajte kavu stavljati na otvorenu policu u prozirnoj staklenoj posudi.
5. Izbjegavajte hladnjak i zamrzivač
Suprotno onome što neki tvrde, mljevenu kavu ne treba čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču jer su ti prostori puni vlage koja je jedan od najgorih neprijatelja mirisa i svježine kave.
Svaki put kada se spremnik otvori, izložit ćemo ga udaru vlage.
najnovije
najčitanije
Nogomet
NOVI REKORD
Nedim Bajrami zabio u 22. sekundi Azzurrima i postao autor najbržeg gola u povijesti EURO-a
Nogomet
EURO 2024
Španjolci trljaju ruke nakon trijumfa nad Hrvatskom: “Sada moramo tako nastaviti dalje”
Nogomet
IZBORNIKOVA RIJEČ
Zlatko Dalić nije krio razočaranje, a jedna stvar ga je posebno zasmetala: “To je bilo nedopustivo!”
Zadar & Županija
TRKAČKI SPEKTAKL
[FOTO] Veliko trkačko društvo u Privlaci: održana Privlaka Run i SABUNing
Zadar
OKUPLJANJE
Nekadašnji učenici 4.d razreda Tehničke škole proslavili 50 godina mature
Zadar
dobili dozvolu
Benkovački sajam usred Zadra. Vrte se janjci, stanari “uživaju” u mirisima, a sve je – po zakonu
Nogomet
ivan prtajin
TRANSFER KARIJERE Napadač iz Vrane prešao u Union Berlin!
Zadar
ŽUPA SV. ANTE
Djeca s poteškoćama u razvoju primila svete sakramente
Zadar
euro 2024.
Podršku Vatrenima dali i medicinari iz OB Zadar
Crna Kronika
narušavanje javnog reda