Foto: iStock
Možete ih peći i u pećnici, a rezultat će i dalje biti savršen
Kroštule su tanki i delikatni listovi pripremljeni od jednostavnog tijesta na bazi brašna, jaja i maslaca.
Metoda kuhanja tradicionalnog recepta za karnevalske kroštule je prženje, ali očito ako više volite koristiti lakši način, možete ih peći i u pećnici, poput recepta koji predlažemo. Rezultat će i dalje biti izvrstan.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 20 g granuliranog šećera
- 25 g omekšalog maslaca
- 2 jaja
- 1/2 limuna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- šećer u prahu po ukusu
- soli po ukusu
Priprema: Od brašna napravite fontanu pa u sredinu stavite sol, šećer, naribanu koricu pola limuna i prašak za pecivo.
Jaja stavite uvijek u sredinu fontane i dodajte omekšali maslac narezan na sitne komadiće.
Sastojke izmiješajte vilicom i nastavite raditi rukama dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu.
Sada oblikujte kuglu i prekrijte plastičnom folijom. Pustite je da se odmori pola sata.
Uzmite malo tijesta i razvaljajte ga mašinom za tjesteninu ili valjkom. Zatim ga izrežite na pravokutnike pomoću kotačića za rezanje tjestenine.
Pecite u pećnici četvrt sata (može i kraće, ovisno o pećnici), na 180°.
Ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.
najnovije
najčitanije
Zadar
DIVLJA VOŽNJA
DIVLJANJE NA A1: Na autocesti jedan vozio 241 kilometara na sat, a drugi brzinom od 223 kilometra
Gospodarstvo
PRAVAC PREMA NOVOJ KARIJERI
Čekate znak za promjenu posla? Možda ga gledate svaki dan, a da toga niste niti svjesni
Crna Kronika
PROMETNA NESREĆA
NESREĆA U ZADRU Na pješačkom prijelazu naletio na 88-godišnju pješakinju, teško je ozlijeđena
Crna Kronika
KRAĐE
Dvojac u zadarskoj trgovini krao odjeću, 70-godišnjaka se sumnjiči za krađu parfema…
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Muškarac osumnjičen da je na zadarskom otoku teško ozlijedio 68-godišnjaka
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Zadar & Županija
Velika utrka
FOTO Točno u 13 sati krenula utrka Wings for Life, 8000 sudionika trče za one koji ne mogu
Zadar
Vremeplov