Foto: Pixabay
Ako ste mislili da su najskuplje namirnice na svijetu kamenice i tartufi, prevarili ste se
Vilenjački med košta čak 5.000 eura po kilogramu. Ovaj med je tako poseban zbog načina i mjesta proizvodnje.
Pčele ga, naime, proizvode mnogo metara ispod zemlje, u gudurama špilje u Turskoj.
Elvish honey – vilenjački med u prijevodu na hrvatski – jedan je od najluksuznijih i najtraženijih proizvoda na svijetu.
Vilenjački med ima sljedeće karakteristike:
- zlatna boja, više ili manje tamnog intenziteta, ovisno o vrsti obrade i starosti vrcanog meda
- tekuće je viskozne konzistencije koja se ne kristalizira lako
- miris i okus su vrlo intenzivni i aromatični. Podsjećaju na suho voće, posebice na orahe, rogače, datulje i suhe smokve. Nadalje, postoje i nijanse koje podsjećaju na vin cotto i slad
Krajnji rezultat je toliko dobar proizvod da je nazvan “medom bogova”.
Svojstva vilenjačkog meda
Kontekst u kojem se ovaj med vadi i prerađuje daje mu vrlo posebna i jedinstvena svojstva:
- to je vrlo čist, 100% prirodan med
- vrlo je bogat mineralnim solima, posebno magnezijem i kalijem
- ima mnoga nutritivna svojstva
- bogat je vitaminom C
- ima jedinstven aromatski profil
- ne sadrži bojila i aditive
Gdje kupiti vilenjački med
Osim što je izuzetno vrijedan proizvod, vilenjački med je i vrlo rijedak proizvod.
Gotovo ga je nemoguće pronaći u trgovinama i supermarketima.
Jedini način nabave proizvoda je izravno kontaktiranje lokalnog proizvođača u Turskoj (https://elvihoney.com).
Trenutne cijene su oko 5.000 eura po kilogramu. Upravo iz tog razloga pakiranja koja se nalaze na tržištu velika su svega nekoliko grama i stoga koštaju “samo” nekoliko stotina eura.
Najčešće veličine su 170 i 250 grama.
Unatoč rijetkosti i vrijednosti proizvoda, oni koji kupuju ovaj med ne čine to samo zbog “sakupljanja”, već i zbog njegovih iznimnih blagotvornih svojstava.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
FENOMEN
TikTok generacije. Zašto je tako teško odoljeti zovu društvenih mreža?
Zadar & Županija
Velika utrka
Sve je spremno za Wings for Life, atmosfera pred utrku jako pozitivna
Svijet
USVOJENA REZOLUCIJA
Vijeće Ujedinjenih naroda za ljudska prava pozivalo na embargo oružja Izraelu
Ostali sportovi
OI U PARIZU
Olimpijska baklja u srijedu stiže u Marseille
Crna Kronika
INCIDENT U KATUNIMA
Od pet privedenih kod Omiša policija zadržala jednog: Pucao i oštetio svoj automobil
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Crna Kronika
PU ZADARSKA