Foto: Pixabay
Možete ga bez problema koristiti i ukoliko brinete o svojoj liniji
Ocat od malina možete pronaći u organskim trgovinama ili ga pripremiti kod kuće.
Radi se o izrazito jednostavnoj i brzoj pripremi, a savršen je za začinjavanje po ljeti.
Ovaj recept je pogodan i za one koji su na dijeti jer je bez šećera.
Sastojci
- 500 ml jabučnog octa
- 300 g malina
Priprema
Ulijte ocat u lonac i zakuhajte. Ugasite vatru.
Za to vrijeme maline nježno operite i osušite papirnatim ručnicima. Stavite ih u steriliziranu staklenu posudu.
Dodajte pola octa i to mlakog. Zgnječite maline vilicom ili pjenjačom. Ulijte drugu polovicu octa i ponovno promiješajte.
Ostavite da se ohladi pa zatvorite čep. Ostaviti da macerira 20 dana na sobnoj temperaturi, na hladnom i suhom mjestu.
Protresite posudu svaka 2 dana jer se pire od malina taloži na dnu.
Nakon 20 dana filtrirajte sadržaj mrežastim cjedilom, dobro istisnuvši stražnjom stranom drvene žlice.
Ulijte sadržaj u posudu i vratite čep.
Sterilizirajte bocu kuhanjem u vodi nekoliko minuta. Kad se ocat od malina ohladi, dobro zatvorite čep.
Može stajati 20 dana na hladnom mjestu bez svjetla.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Konvencija stranke
SDP najavljuje zaokret: ‘Kraće radno vrijeme, viši porezi kapitalu i veće dostojanstvo rada’
Zadar
Brojni posjetitelji
Noć muzeja održana i na Sveučilištu u Zadru, poseban interes izazvala izložba “Kako su se pokapali stari Rimljani”
Hrvatska
Govor mržnje
Kod zagrebačke osnovne škole osvanule prijetnje smrću Miloradu Pupovcu: ‘Nisam iznenađen’
Uncategorized
Sanja Barić
[VIDEO] Ustavna stručnjakinja: ‘Thompson ima dobre odvjetnike koji znaju kako ga zadržati u sferi žrtve’
Županija
Mladi poduzetnik
NAJMLAĐI SVINJOGOJAC Luka (11) iz Raštana Donjih ima šest krmača i 64 praščića: ‘Na farmi sam od jutra do sutra’
Županija
Blagdan Svetog Save
Gradonačelnik Banja Luke u Gračacu: ‘Naša djeca ne smiju zaboraviti Republiku Srpsku Krajinu i Oluju’
Zadar & Županija
fijasko
Spor oko igrališta u Debeljaku dobio novi obrat: Sud vratio zemlju sestrama, Općini ostalo tek 5 posto
Hrvatska
Deklasificirani dokumenti
S Epsteinom se dopisivao i čovjek koji gradi ekskluzivne stanove u Zadru: ‘Rastavit ću feministice’
Hrvatska
SMOi
Tko piše novi Zakon o ugostiteljstvu? Iznajmljivači isključeni iz izrade propisa koji im kroji sudbinu
Zadar
ADRIATIC GASTRO SHOW I OVE GODINE U ZADRU!
