Foto: Pixabay
Možete ga bez problema koristiti i ukoliko brinete o svojoj liniji
Ocat od malina možete pronaći u organskim trgovinama ili ga pripremiti kod kuće.
Radi se o izrazito jednostavnoj i brzoj pripremi, a savršen je za začinjavanje po ljeti.
Ovaj recept je pogodan i za one koji su na dijeti jer je bez šećera.
Sastojci
- 500 ml jabučnog octa
- 300 g malina
Priprema
Ulijte ocat u lonac i zakuhajte. Ugasite vatru.
Za to vrijeme maline nježno operite i osušite papirnatim ručnicima. Stavite ih u steriliziranu staklenu posudu.
Dodajte pola octa i to mlakog. Zgnječite maline vilicom ili pjenjačom. Ulijte drugu polovicu octa i ponovno promiješajte.
Ostavite da se ohladi pa zatvorite čep. Ostaviti da macerira 20 dana na sobnoj temperaturi, na hladnom i suhom mjestu.
Protresite posudu svaka 2 dana jer se pire od malina taloži na dnu.
Nakon 20 dana filtrirajte sadržaj mrežastim cjedilom, dobro istisnuvši stražnjom stranom drvene žlice.
Ulijte sadržaj u posudu i vratite čep.
Sterilizirajte bocu kuhanjem u vodi nekoliko minuta. Kad se ocat od malina ohladi, dobro zatvorite čep.
Može stajati 20 dana na hladnom mjestu bez svjetla.
najnovije
najčitanije
Nogomet
RAZGOVOR S PETEROM SHILTONOM
Razgovarali smo s engleskom legendom kojoj je Maradona zabio ‘Božjom rukom’: ‘Protiv Hrvatske nikada nije jednostavno…’
KK Zadar
prestanak suradnje
‘HVALA I SRETNO, TRENERU!’ KK Zadar neće produžiti ugovor Jusupu
Crna Kronika
Krilo Eclipse
Uhićen prvi časnik katamarana nakon tragedije u Splitskim vratima u kojoj je poginulo četvero ljudi
Nogomet
Transfermarkt presudio
Tko je najskuplji na SP-u? Hrvatska daleko od vrha, ali ispred brojnih velikana
Crna Kronika
horor u rijeci
ČETVORICA SU MALOLJETNICI Sedmorica namamila na igralište muškarca s posebnim potrebama pa mu slomila lubanju
Crna Kronika
"Knindže Krajišnici"
U Gornjem Karinu pijan pjevao Baju Malog Knindžu i veličao Republiku Srpsku Krajinu pa dobio 15 dana zatvora
Crna Kronika
općinski sud u zadru
Tvrtka iz Benkovca kažnjena zbog neisplate plaća radnicama s Filipina, branili se da su “nestale preko noći”
Županija
Oštra reakcija
Jure Zubčić optužio Danijela Kotlara za govor mržnje u Županijskoj skupštini: ‘Pozivanje na nasilje nije domoljublje’
Zadar
Nepridržavanje ugovora
SVAKE SEZONE ISTA PRIČA Štekatima van gabarita izašlo 37 ugostitelja: ‘Prekršitelji riskiraju gubitak dozvole’
Nogomet
put velikana
