Foto: Foto Pexels
Suprotno onome što se do sada mislilo, stiže novo istraživanje koje potvrđuje dobrobiti jaja
Umjesto tradicionalne jabuke, kako biste kardiologa držali podalje, trebali biste pojesti jedno jaje dnevno.
U stvari, unutar jajeta postoje lipoproteini koji mogu smanjiti kolesterol i značajno smanjiti rizik od srčanog udara ili okluzije.
Ukratko, velike dobrobiti rađaju se iz malog jajeta.
Lažni mit o jajima koja povećavaju kolesterol i čiju bi konzumaciju trebalo ograničiti na par komada tjedno sada je gotovo definitivno nestao.
Novo istraživanje, naprotiv, potvrđuje dobrobiti dnevnog unosa jaja, posebice jutarnjeg.
Istraživanje je vodio tim dr. Lang Pana koji je komentirao nedostatak istraživanja koja potvrđuju prehrambene prednosti jaja:
“Malo se istraživalo kako metabolizam kolesterola u plazmi utječe na odnos između konzumacije jaja i rizika od kardiovaskularnih bolesti, pa smo htjeli popuniti tu prazninu.”
Tim istraživača sa Sveučilišta u Pekingu potom je proveo istraživanje odabirom uzorka od 4.778 sudionika, a od njih je 3.401 već patilo od bolesti srca u prošlosti.
Zahvaljujući ciljanoj nuklearnoj magnetskoj rezonanciji, tim je uspio identificirati kod ispitanika koji su potvrdili da jedu barem jedno jaje dnevno, veće količine apolipoproteina A1, neophodnog za smanjenje intravenoznog kolesterola.
Osim ovog proteina, tim je identificirao 14 drugih koji su sada identificirani kao problematični za one sa srčanim bolestima.
Rezultati pokazuju da su u odabranom uzorku ispitanici s najpozitivnijim metabolitima svi oni koji su naveli konzumaciju barem jednog jajeta dnevno.
Ipak nemojte pretjerivati! Čak i u istraživanju uvijek se preporučuje umjerena konzumacija.
Možete se, primjerice, odlučiti za bogat doručak. Pripremite odličan tost sa svježim kruhom, jajetom i avokadom koji pak snižava kolesterol.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
39. izdanje
Za ovogodišnji Plitvički maraton već se prijavilo više od 900 natjecatelja
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
ČUVANJE OKOLIŠA
U Zadru obilježen “Dan čistoće” uz eko-igre i edukaciju
Nogomet
HNL
Dinamo slavio u Varaždinu
Hrvatska
GOSPIĆ
Suvenirnica „Zera“ ne miruje niti zimi, ovih dana opet je u punom zamahu
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
fantastičan projekt