Foto: iStock
Uz što god poslužite ovu krumpir salatu, sigurno će biti ukusna
Ako želite isprobati malo drugačiju varijantu mnogima omiljene klasične krumpir salate, ovu s pestom naprosto morate probati!
Uz što god poslužite ovu krumpir salatu, sigurno će biti ukusna! U nastavku teksta donosimo vam recept za ovu slasnu salatu koju možete čuvati u frižideru tri do četiri dana, no ne vjerujemo da će biti ostataka…
Sastojci
- 1 kg mladog krumpira
- 30 g svježeg bosiljka
- 45 g pinjola
- 3 žlice veganskog parmezana
- 1/2 žličice soli
- 1 češanj češnjaka
- sok od pola limuna
- 60 ml maslinovog ulja
- 2 pune žlice veganske majoneze
- 1 žlica limunove korice
- crni papar po ukusu
- 3 žlice prženih pinjola za posipanje
Postupak
Krumpir skuhajte u slanoj vodi, a dok se krumpir kuha, pripremite pesto tako što ćete bosiljak, pinjole, parmezan, limun, češnjak i sol staviti u blender i miksati dok se sastojci ne spoje.
Dok miksate, lagano dodajte maslinovo ulje dok se sve ne sjedini. Probajte i po ukusu začinite solju i paprom.
Nakon što je krumpir kuhan, ocijedite ga i isperite ga pod hladnom vodom. Stavite u zdjelu i dodajte pesto, majonezu, koricu limuna i pržene pinjole.
Pažljivo miješajte velikom žlicom dok se sve ne sjedini. Pospite s malo nasjeckanog bosiljka i crnog papra i poslužite!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
HRVATSKI „HOMO TURISTICUS“
Poznati novinar i urednik Đuro Tomljenović aktivan je i u mirovini. Urednik je Turizmoteke, turističkog news portala
Nogomet
HRVATSKI KAPETAN
Modrić postao treći stranac po broju nastupa za Real
Zadar
DANI MASLINE
DANI MASLINE Na Vitrenjaku upriličeno otvorenje manifestacije i nagrađeni najbolji
Ostali sportovi
VESLAČ
Martin Sinković: Rastemo i vjerujemo da možemo osvojiti medalju
Hrvatska
PREDSJEDNIK REPUBLIKE
Milanović: Hrvatska je dno EU, Bugarska jedina lošija
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Zadar
fantastičan projekt