Foto: Pixabay
U izobilju su ih jeli još u vrijeme starih Rimljana
Bogati su mineralnim solima, kalcijem neophodnim za učinkovitost kostiju i zuba, željezom za zdravlje krvi, fosforom koji pomaže pravilnom funkcioniranju živčanih stanica, magnezijem važnim za ravnotežu živčanog sustava, kalijem za rad mišića.
Sadrže vitamine skupine B – bitne za energetske metaboličke procese, za živčani sustav i stvaranje tkiva, vitamin A – antioksidans, antikancerogen, zaštitnik kože, sluznice i očiju, vitamin C – antioksidans, važan za dobrobit zuba i zglobova i vitamin D – neophodan za zdravlje kostiju.
Zatim, poput oraha i lješnjaka, sadrže arginin koji pridonosi kontroli tzv. “lošeg kolesterola”, LDL-a , te potiče cirkulaciju krvi.
Kesten je dobar izvor folne kiseline, čiji je unos koristan u prvim mjesecima trudnoće kako bi se izbjegle malformacije ploda.
Što se tiče upotrebe kestena kao prirodnog lijeka, prema predaji, napitak od lišća kestena koji se koristi za grgljanje pomaže u borbi protiv prehlade, kašlja, upale grla te svih bolesti prehlade i bolesti usne šupljine.
Obilna prisutnost vlakana znači da kesten olakšava rad crijeva. Također djeluje protuupalno, antiseptično, dezinficijensno i potiče cirkulaciju krvi.
Tko ne bi smio jesti kestene
Budući da se uglavnom sastoji od škroba, dakle složenih šećera, spada u namirnice koje se ne preporučuju dijabetičarima i onima koji se drže niskokalorične dijete radi mršavljenja ili ograničavaju unos kalorija iz zdravstveno-sportskih razloga.
Budući da je vrlo probavljiv, preporuča se svima, od djece do starijih osoba, do osoba izloženih tjelesnom i intelektualnom naporu te naposljetku i celijakičarima jer je bez glutena.
Oni s visokim kolesterolom mogu jesti kestene
Ne postoje kontraindikacije povezane s hiperkolesterolemijom za konzumaciju kestena, koji je zapravo bogat kalorijama i složenim šećerima.
I, iako imaju relativno malo proteina i masti, još uvijek su izvor “dobrih” mononezasićenih masti za zdravlje srca.
Stoga se njegova konzumacija ne preporučuje samo osobama koje boluju od dijabetesa ili onima koji moraju slijediti niskokalorične dijete.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
PRVA ŽBL
Uvjerljiva pobjeda boćara Vira u nedjeljnom susretu protiv Svetog Martina iz Perušića Donjeg
Zadar
VEĆ DESETA TUŽBA
Pupić-Bakrač o novoj optužbi: Longin i Mršić mi “pakiraju”
Hrvatska
IMPERATIV
Europska unija želi stati na kraj nasilju nad djecom, evo novog plana
Zadar & Županija
OBAVIJEST VODOVODA
U utorak bez vode brojne ulice u Privlaci te cijeli Debeljak
Hrvatska
33. obljetnica "Kuna"
Milanović: Hrvatska je izborila svoju državu, to se ne zaboravlja
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Moda
analiza subotnjeg đira