“priprema”

brojna događanja

Božićni blagdani se bliže. Kako se koji horoskopski znak priprema?

Gastro

brzo i fino

Uljepšajte si zimski vikend desertom od naranče

Čim dođu hladni dani i police supermarketa postanu pune raznih blagdanskih slastica, jasno je da je stiglo vrijeme za uživanje u udobnosti toplog doma uz neki dobar zimski kolač. Ako se pripremate za obitelj i prijatelje koji će vam u ovo predbožićno vrijeme ispuniti dom, imamo pravu stvar s kojom ćete ih impresionirati. Ovaj jednostavan zimski recept za tart od naranče pravi je hit! Sastojci Za tijesto: 250 g pšeničnog brašna (tip 405) 75 g šećera 125 g hladnog maslaca malo maslaca za podmazivanje Za nadjev: 100 ml javorovog sirupa 150 ml mlijeka 300 ml soka od naranče korica naranče 1 prstohvat […]

Gastro

novi trend

Isprobajte desert koji je pravo niskokalorično čudo

Kulinarsko istraživanje Italije ne mora uvijek završiti teškim i kaloričnim slasticama. Ako ste u potrazi za laganim i osvježavajućim desertom, onda je ovaj recept baš za vas! Ova krema apsolutni je trend u Italiji i impresionira svojim niskim sadržajem kalorija. Uz dašak kave i slatkoću eritritola, u tren oka možete pripremiti ovu ukusnu kremu koja je savršena kao kruna svakog ručka. Sastojci 150 g kockica leda 120 ml vode 20-40 g instant kave 40 g eritritola Par kapi mlijeka Priprema Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu i kremastu smjesu. Gotovu kremu punite u čaše. Po želji po kremi […]

Plodovi zemlje i mora

biljne bolesti

Vrt na otvorenom treba pripremiti za »zimski san«

Jesen se tiho ušuljala u naše vrtove mijenjajući korak po korak prirodu, smjenjujući prvenstveno boju lišća od zelene ka najljepšim tonovima žute, narančaste i smeđe sve do njegovog opadanja. Iz vrta smo povadili i ubrali plodove koji su ostali od suše, napada štetnih insekata i uzročnika biljnih bolesti. Krumpir je već smješten u hladne i mračne prostorije i njegov prinos nije bio loš s obzirom na dug sušni period. Luk je također pobran i uskladišten, ali mnogi se žale na njegovo truljenje i potpuno propadanje u skladištu iako je imao dobar urod. Mahuna je rađala u prvim turnusima prije suše, […]

Feelgood

STRATEGIJE

Imate stresan dan? Evo kako da ga dočekate spremni

Stres je prirodan i posve normalan dio svakodnevnog života, ali ima onih dana koji su jednostavno stresniji i teži od drugih, poput onih kada vas čeka razgovor za posao, užurban dan, važan događaj itd. Uz to, ostatak svakodnevice ne možemo samo staviti na pauzu, pa se tako nerijetko nađemo u situaciji žongliranja mnogo obaveza koje nas iscrpljuju kako mentalno tako i fizički. Kako si pomoći? Ono što možete napraviti je pokušati implementirati strategiju koja se sastoji od nekih (ili svih) stvari niže navedenih. Ne preskačite brigu o samom sebi Iako se može činiti kao posljednja stvar koju želite ili trebate […]

Gastro

klasik

Cimet rolice savršena su slastica za kišno vrijeme

Ako postoji jedna slatka napast koja je s dolaskom jeseni uvijek favorit, onda su to rolice s cimetom. Ovaj slastičarski klasik je sam po sebi apsolutno fantastičan, ali trenutno su u trendu i sve posebnije verzije. Bilo da su s nadjevom od šumskog voća ili prelivene bijelom čokoladom, apsolutni su hit za sve ljubitelje slatkog. Ali postoji jedna vrsta koja nam je posebno draga, posebno imajući na umu hladnije dane: rolice s nadjevom od slastičarske kreme! Sastojci (za 6 rolica) Za tijesto 80 g maslaca 250 ml mlijeka 80 g šećera 1/2 kockice svježeg kvasca 500 g brašna 1 prstohvat […]

Plodovi zemlje i mora

vrijeme je

Korak po korak pripremite svoj vrt za jesen

Jesen je vrijeme kada se priroda počinje pripremati za zimu, a vaš vrt nije iznimka. Nakon toplih ljetnih mjeseci, vrijeme je da započnete s pripremama koje će osigurati da vaš vrt ostane zdrav i lijep, te da bude spreman za zimu i ponovno cvjetanje u proljeće. Pravilna priprema vrta za jesen uključuje niz važnih radnji koje će pomoći očuvanju biljaka, tla i ukupnog izgleda vašeg vrta. Vodimo vas kroz ključne korake kako biste svoj vrt pripremili za nadolazeće hladnije mjesece. Čišćenje vrta i uklanjanje suhog bilja Jedan od prvih koraka u pripremi vrta za jesen je temeljito čišćenje. Uklonite sve […]

Gastro

Recept protiv stresa

Krem ​​juha od brokule i krumpira svidjet će se svim nepcima

Vrlo jednostavan i ukusan recept, koji možete prilagoditi svojim željama. Sastojci (4 osobe): 450 g brokule 1 poriluk 400 g krumpira 700 ml juhe od povrća papar, sol i timijan po ukusu Priprema: Nasjeckajte poriluk, ogulite i narežite krumpir na kockice, a cvjetove brokule operite i uklonite peteljke. Započnite pripremu tako što ćete najprije pirjati poriluk na malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, na laganoj vatri (oko 10-15 minuta), bez da porumeni. Zatim dodajte krumpir i brokulu i pržite ih nekoliko minuta. Ulijte povrtnu juhu i nastavite kuhati, posolite i popaprite po ukusu, oko 30 minuta. Na kraju kuhanja izmiksajte povrće uronjenim blenderom, vratite dobivenu kremu […]

Gastro

Donosimo recept

Cheesecake možete napraviti i s – lubenicom

Moramo priznati, ova kombinacija i nije tako česta, ali  izgleda neodoljivo! U biti, spoj lubenice i cheesecakea zvuči kao super opcija deserta za tople ljetne dane, a za čiju izradu vam neće trebati puno vremena. Recept donosimo u nastavku! Sastojci Za bazu: 100 g maslaca 300 g zobenih keksiju Za kremu: 500 g krem ​​sira 100 g šećera u prahu korica od jednog limuna sok od jednog limuna 400 g vrhnja za šlag Za preljev od lubenice: 5 g listića želatine 300 g lubenice, zrele, i pasirane, na sobnoj temperaturi 20 g granuliranog šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1/4 čajne žličice crvene […]

Gastro

ljetni klasik

Tri ukusne varijante punjenih paprika

Punjene paprike Težina: jednostavno Vrijeme pripreme: 80 min Sastojci za 4 osobe: 8 paprika 150 g mljevene svinjetine 200 g mljevene junetine 150 g riže 100 g tvrdog kravljeg sira 2 žlice sjeckanog peršina 2 režnja češnjaka 250 g pelata 1/2 čaše bijelog vina maslinovo ulje sol, papar Priprema: Paprikama ukloniti »poklopce«, oprati ih i očistiti. U posudi pomiješati obje vrste mesa, dodati rižu, ribani sir, sjeckani režanj češnjaka, peršin, sol i papar (dozirati prema vlastitom ukusu). Po želji umjesto mljevene svinjetine možete koristiti i meso koje ste izvadili iz kobasice. Smjesu dobro promiješati i njome puniti paprike. Napunite 3/4 […]

Gastro

nekoliko voća

Imamo odlične recepte za zdrav i fin sladoled

SLADOLED OD AVOKADA I ČOKOLADE Težina: jednostavno Vrijeme: 15 min pripreme + 24 sata za hlađenje Sastojci za 6 štapića: ● 400 g zrelog avokada ● 90 g gorkog kakaa ● 100 g agavinog sirupa ili meda ● prstohvat soli ● 30 g vode ili mlijeka ● 600 g tamne čokolade ● 1 žličica ulja sjeckani bademi ili lješnjaci ili nesoljeni pistacio Priprema: Avokado narezati na veće komade, dodati kakao, prstohvat soli, agavin sirup i tekućinu te izraditi štapnim mikserom. Kušati i prema potrebi dodati još sladila. Pomoću dresir vrećice napuniti kalupe za sladoled. Lupnuti kalupima o podlogu kako bi izašao zrak. Držati […]