Ovog proljeća isprobajte recept za tiramisu espresso martini

Šalica dobre kave i komad sočnog kolača tiramisu – može li bolje? Može – i to sve u jednoj čaši!

Donosimo recept za osvježavajući koktel koji spaja ono najbolje od tiramisua i espresso kave. Jednom kada isprobajte ovaj napitak, postat će uskoro vaše omiljeno piće za toplije dane.

Sastojci za dvije čaše: 

• 1 šalica skuhane kave
• 2 jušne žlice kave espresso
• 30 ml votke
• 3 ½ čajne žlice sirupa agave ili javorovog sirupa
• ¾  čajne žlice ekstrakta vanilije
• 3 jušne žlice hladnog vrhnja za šlag
• 2 čajne žlice sira mascarpone
• Kakao prah

Priprema:

Pomiješajte kavu i espresso i ulijte u kalup za led. Ostavite u zamrzivaču minimalno četiri sata. U blender dodajte kockice kave, votku, dvije čajne žlice sirupa i pola ekstrakta vanilije i sve dobro pomiješajte.

Dodajte u dvije martini čaše i ostavite u zamrzivaču dok ne pripremite ostatak. Umiješajte vrhnje za šlag, sir i ostatak sirupa i ekstrakta. Izvadite čaše iz zamrzivača i ravnomjerno raspodijelite šlag u čaše. Pospite s kakao prahom. Poslužite odmah.