Ususret blagdanima u suradnji s Diskontom Stanić donosimo zanimljiv recept za kremasti desert u čaši sa sočnim narančama i puslicama.
Deserti u čaši uvijek su dobra ideja. Umjesto klasičnih torti, grickalica i keksi, uz malo mašte i kreativnosti uljepšajte nadolazeća blagdanska druženje s ovim desertom.
SASTOJCI:
- 125 g Philadelphia krem sira
- 200 g vrhnja 30% m.m.
- 2 bjelanjaka
- 136 g šećera
- 3 g vanilin šećera
- 50 g maslaca
- 240 g naranče
- 220 ml svježe cijeđenog soka od naranče
- 1 g mljevenog cimeta
- 1 g sol
PRIPREMA:
- Zagrijte pećnicu na 110°C.
- Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte prstohvat soli i postepeno dodajte 100 g šećera i vanilin šećera. Mutite dok se kristali šećera potpuno ne otope.
- Umućenu pjenu prebacite u slastičarsku vrećicu, istisnite puslice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Lim stavite u pećnicu, smanjite temperaturu na 100°C i pecite 2 sata i 15 minuta. Ostavite da se ohlade u isključenoj pećnici.
- U malom loncu zagrijte maslac sa sokom od naranče i 36 g šećera. Pirjajte nekoliko minuta dok se sirup ne zgusne.
- U međuvremenu izrežite komadiće naranče na male trokute. U sirup dodajte komadiće voća i zagrijte još neko vrijeme, ali nemojte pustiti da naranča prekuha. Skinite lonac s plina i ostavite da se ohladi.
- Istucite hladno vrhnje u šlag i dodajte mu Philadelphia krem sir.
- Pripremite čaše ili staklene zdjelice. Zdrobite nekoliko puslica.
- U pripremljene posude slažite desert u slojevima: krema od Philadelphia krem sira, naranča u sirupu i mljevene puslice. Ukrasite cijelim puslicama i pospite mljevenim cimetom.
Cjelokupnu novogodišnju ponudu DISKONTA STANIĆ, pogledaj OVDJE.
najnovije
najčitanije
Scena
EUROSONG
Baby Lasagna uoči finala: ‘Ponekad mi se čini da ću se probuditi i shvatiti da je sve ovo bio san’
Hrvatska
NOVA/STARA EKIPA
Analiziramo tko će biti u trećoj Plenkovićevoj Vladi. Polovina su poznata lica, neki su sami odlučili otići
Zadar
Boje glasovira
Tjedan u znaku Glazbene škole Blagoje Bersa Zadar
Zadar
NEIZVJESNOST
URUŠAVANJE PROGRAMA: Korisnicima gradskog proračuna u ovoj godini nije isplaćen niti euro
Scena
KLADIONICE
Pogledajte stanje na kladionicama uoči finala Eurosonga: Evo tko puše za vratom Baby Lasagni
Scena
EUROSONG
Pogledajte o čemu zapravo pjeva Baby Lasagna: Stihovi imaju dublje značenje
Zadar
MATURANTI
PLJUŠTE LAJKOVI! Video zadarskih maturanata oduševio mnoge: ‘E tako se slavi!’
Scena
EUROSONG
Objavljen raspored nastupa u finalu Eurosonga, evo kada nastupa Baby Lasagna
Zadar
misno slavlje i procesija
[FOTO] U zadarskim Arbanasima tradicionalno proslavljen blagdan Gospe Loretske
Košarka
Niko Šare MVP