Foto: iStock
Ove tople kukuruzne pogačice jedu se za doručak, ručak ili čak kao međuobrok ili prilog uz večeru.
Jeste li kada čuli za arepe?
Radi se o ukusnim prepečenim pogačicama koji su odličan izbor za bilo koji obrok. Porijeklom iz Kolumbije, ove tople kukuruzne pogačice jedu se za doručak, ručak ili čak kao međuobrok ili prilog uz večeru.
Mogu se peći na žaru, tavi ili pak pržiti u dubokom ulju, a zanimljivo je što bilo koja od navedenih metoda daje drugačiji okus! Iako, biti će odlične bez obzira na koji način ih pripremite.
Sastojci
- 250 g kukuruznog brašna
- 1 žličica soli
- 470 ml tople vode
- 120 g naribane mozzarelle ili nekog drugog bijelog sira
- 40 g maslaca
Priprema
U veliku zdjelu stavite sve sastojke, krenuvši od suhih, te temeljito izmijesite tijesto, koje potom vratite u zdjelu, pokrijte ručnikom i pustite da stoji pet minuta.
Potom tijesto podijelite na osam dijelova te od njih napravite kugle, pa ih spljoštite da postignete debljinu oko 2 centimetra.
Zagrijte tavu te dno namažite žlicom maslaca, a kad se ugrije stavite četiri arepe u tavu i pecite ih na laganoj do srednjoj vatri nekoliko minuta dok ne porumene. Zatim preokrenite i pecite ih na drugoj strani, a znati ćete da su gotove kada se napravi korica.
Arepe možete napuniti mesom ili povrćem , puniti ih nakon pečenja ili pak uživati u njima samostalno!
najnovije
najčitanije
Nogomet
Engleska
Manchester City slomio Tottenham i napravio velik korak prema novoj tituli prvaka
Scena
Pred premijeru
Anya Taylor-Joy kao Furiosa u nadolazećem filmu iz Mad Max franšize izgovara jedva tridesetak rečenica
Crna Kronika
KAŽNJEN ZATVOROM
Alkoholizirani 26-godišnji vozač recidivist u Makarskoj kažnjen sa 40 dana zatvora
Svijet
KRALJ
Kralj Karlo III. otkrio svoj prvi portret od krunidbe
Svijet
VELIKA KNJIŽEVNICA
Umrla kanadska nobelovka Alice Munro
Crna Kronika
TRAGEDIJA
Mladić podlegao ozljedama nakon teške prometne nesreće kod Benkovca
Zadar
NEDOSTATAK RADNIKA
Turistička sezona pred vratima, poslodavci u turizmu na mukama
Scena
BABY LASAGNA
U engleskom jeziku pojam “baby lasagna” znači nešto sasvim drugo, iznenadit će vas
Županija
AVANTURA OTOCIMA
[VIDEO] Predstavljen novi trail film zadarskog arhipelaga
Crna Kronika
TUGA