Ovih dana završio je drugi po redu Zadar Street Food Festival koji se održavao od 24. rujna do 3. listopada. Na jednoj od najljepših lokacija u Zadru, gosti su uz glazbeni program domaćih DJ-a mogli uživati u jednostavnim i vrhunskim jelima i pićima koja su za njih pripremali zadarski ugostitelji.
O tome kako je prošlo ovo jesensko izdanje gastronomske poslastice pitali smo Tomislava Faina, organizatora Festivala.
Visoko podignuta ljestvica
– Definitivno smo jako zadovoljni i danas nekoliko dana nakon festivala možemo reći da je bio uspješan u svakom pogledu. Uvijek je dobro da se slegnu dojmovi pa da tek onda donesemo zaključke, rekao je Fain.
– Kada smo napravili analizu svi skupa, shvatili smo da smo ljestvicu postavili visoko i da ćemo ubuduće morati još više raditi kako bismo ovo nadmašili, ističe Fain dodajući kako je u osam dana, koliko je trajao, na Festivalu bilo preko 12 000 posjetitelja.
– S ovom brojkom smo iznimno zadovoljni, sigurno bi broj bio i puno veći da nismo imali ograničenje uvjetovano epidemiološkim mjerama, naglašava Fain dodajući kako ih posebno veseli puno stranih i domaćih gostiju koji su imali priliku uživati na Festivalu.
– Iznenadili su nas pozivi i pitanja ljudi iz Splita, Zagreba, Šibenika koji su nas kontaktirali i provjeravali kada radimo i po tome organizirali svoje vikende. Teško je izdvojiti sve poruke podrške i pohvale koje smo dobili putem društvenih mreža, mailova, poruka i poziva. Dovoljno je bilo vidjeti sve te ljude i njihove osmijehe dok su uživali u hrani i piću. Svatko tko je bio na festivalu osjetio je te pozitivne vibracije i dobru atmosferu, govori Fain o reakcijama ljudi koji su često govorili kako im je žao što Festival ne traje i duže.
– Odličan pokazatelj je i to da smo drugi vikend festivala bili bolje posjećeni nego prvi što govori da su svi oni koji su bili prve dane na festivalu širili priču i na taj način svoje prijatelje ponukali da i oni posjete Festival. Što se tiče stranih gostiju, dovoljno ih je bilo vidjeti kako sjede na suncu s čašom vina u ruci i uživaju, nije bilo potrebe pitati ih kako se osjećaju, njihov izraz lica sve je govorio, opisuje Fain te dodaje kako se i prije kraja samog festivala većina izjasnila da na njih računaju i sljedeće godine. Usprkos teškim i neizvjesnim vremenima Zadar Street Food Festival uspio se održati bez većih problema, a kako kažu iz organizacije, želja im je da ovo postane tradicionalna zadarska manifestacija.
Planovi za 2022. godinu
– Već prošle godine kada smo krenuli s ovim projektom planirali smo da on bude tradicionalan i definitivno nakon ovogodišnjeg uspjeha možemo reći da smo uspjeli i možemo potvrditi da ćemo i dalje nastaviti u ovom smjeru, zaključio je Fain, a u skladu s time, dodaje kako već imaju planove i za sljedeću godinu.
– Ono što je bio plan našeg tima već za ovu godinu je da organiziramo proljetno i jesensko izdanje. Nažalost, zbog epidemioloških mjera na proljeće to nismo mogli ogranizirati, ali nadamo se da ćemo 2022. imati tu mogućnost. Ovim putem najvaljujemo da ćemo u 2022. organizirati Zadar Street Food Festival na proljeće u predsezoni, krajem četvrtog mjeseca te jesensko izdanje u istom terminu kao i ove godine, a ekskluzivno najavljujemo Advent na Puntamici, na istom mjestu, ističe Fain.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
BRUXELLES
Plenković o proračunu EU-a: “Radi se u budućnosti same Unije”
Zadar
DVIJE OBLJETNICE
ZJZ Zadar proslavio 80 godina djelovanja i 40 godina samostalnosti
Zadar
OLI WALKER
Svjetski putnik Oli Walker u pratnji psa Carlitosa stigao u Zadar: ‘Hrabar je to potez pojedinca’
Crna Kronika
VIKEND U PROMETU
Na čvoru Posedarje stranac vozio u zabranjenom smjeru, kažnjen je
Hrvatska
u posjetu petrinji
Bačić: Nema razloga razmišljati o novim izborima
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Moda
analiza subotnjeg đira