Perić Branko – Brašo (49), naoko je običan gorički poljodjelac.
Na svom imanju obrađuje uzoran vinograd i tridesetak stupi maslina. Diči se s nešto ovaca, koza i goveda.
Razmišlja o pokretanju poljodjelskog obrta u okviru vlastitog obiteljskog gospodarstva.
Želje njegovih sinova Frane (23), Sebastijana (20) i Nike (17), sukladne su očevim željama.
Velebni Brašo, umirovljeni specijalac i satnik HV-a, pobjednik u Domovinskom ratu, nakon što je oslobodio domovinu, radeći smišlja novi probitak.
Njegova vjerna družica Jelena (46), majka njegovih tića i stara majka Petrica (81), koja još uvijek timari stoku i pravi sir, velika je pripomoć njegovom gospodarstvu.
Mladi don Marin, u rođačkom odnosu s Brašom, pripomaže u strukturiranju i stasanju nove suvremene poljodjelske proizvodnje, koja bi uposlila sve članove obitelji.
Don Marin obraća se meni, preko poduzetnika Ivana Obada, bih li pronašao nešto probitačno za Brašu.
Nudim mu četiri programa. Dva su stočarska: 300 ovaca za meso, mliko i sir ili 240 koza za mliko, odnosno sir.
Treći program veže se uz seoski turizam naslonjen na glavnu proizvodnju. Vino iz vinograda od 5000 trsova, pršuti, pancete, kaštradine i sir iz vlastite proizvodnje, svinja, goveda, ovaca i koza i njegovo maslinovo ulje.
Peka i roštilj bile bi glavne atrakcije Brašinih dvora, budućeg turističkog ugostiteljstva u Gorici. Glavna pića su njegovo izvorno vino i voćne rakije.
Četvrti program, o kome će također razmišljati Brašo, ali i svi moji dragi čitatelji koji kane zaigrati kartu poljodjelskog hazarda, je voćnjak s ponajviše trešanja, bresaka, marašaka, bajama na otvorenom ili u zatvorenom stakleničkom uzgoju.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Zadar
DHMZ
Danas sunčano i toplo, temperature do 27 ‘celzijevaca’
Zadarski prsten
VRSI
Vrški ljetni šušur postaje sve privlačniji posjetiteljima
Zadarski prsten
SLIKOVITO DOGAĐANJE
Otvoren je 22. Festival cvijeća Zadarske županije
Zadarski prsten
SUKOŠAN
Prve goste općine Sukošan dočekat će uređene šetnice, plaže i javne površine
Zadarski prsten
OPĆINA STARIGRAD
Izgradnja komunalne infrastrukture najvažniji segment razvoja
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Moda
analiza subotnjeg đira