Foto: Velimir BRKIĆ
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj se prije desetak dana spremio benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja, i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira
Treću godinu za redom Grad Benkovac i Turistička zajednica Benkovac na Šetalištu kneza Branimira, organizirali su promociju janjetine i jaretine. Riječ je o gastromanifestaciji Beeenkovac – janjetina&jaretina, jednoj od manifestacija Benkovačkog kulturnog ljeta kojem se u ponedjeljak nakon budnice, mise zadušnice, prisjećanja na poginule branitelje i kulturno zabavnog programa, sveobuhvatno obilježio Dan pobjede i domovinske zahvalnosti, Dan hrvatskih branitelja i 18. obljetnica vojno redarstvene akcije Oluja.
– Janjetina i jaretina je glavno meso koje su ljudi mediteranskog kruga zemalja konzumirali od početaka ove civilizacije. Bezbrojni su recepti za pripremu ovog mesa namijenjenog bogovima i ljudima, a zbog svoje delikatnosti i skupoće janjetina i jaretina je u svim tim zemljama oduvijek bila prvenstveno blagdansko jelo, kazao je gradonačelnik Branko Kutija.
Ova jedinstvena manifestacija na Mediteranu privukla je nepregledno mnoštvo ljudi koji su na Šetnici imali prigode uživati u mirisima i okusima autohtone delicije ovoga kraja, janjetini i jaretini.
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj je prije desetak dana pripravljen benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma, nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
ATP Madrid
Danil Medvedev poput Jannika Sinnera predao polufinalni meč u Madridu
Ostali sportovi
EP u gimnastici
Pet hrvatskih gimnastičarki nastupilo u kvalifikacijama EP-a, Tina Zelčić najbolja 12.
Scena
"JANICA"
Preminula Manca Košir, zauvijek će ostati upamćena po liku Janice iz kultnog filma “Breza”
Hrvatska
BALER
Nema pogleda na more, ali ovi kvadrati su najskuplji u Hrvatskoj. Prosječna cijena? 4839€
Style
OBILNI UROD
Uzgoj voća na balkonu: je li moguće? Koje biljke odabrati?
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘Sad je tamo potpuni kaos’: Zadrani se žale na gužve na vrhu Puta Bokanjca: ‘Zeleno je pet sekundi…’
Županija
OBAVIJEST