“Nasmiješeno sunce” samo je jedna u nizu nagrada koje je za svoj restoran “Niko” dobio Erik Pavin (57) i njegova obitelj. Za to priznanje kaže kako ga je jako razveselilo i puno mu znači jer je upravo ove godine, u veljači obilježio 50.- u obljetnicu restorana, a nagradu je dobio upravo na dan kada je rođen njegov pokojni otac i kada mu je bio imendan što je Erik doživio posebno emotivno.
Skroman kakav jest, naglašava kako danas ne bi bilo ni nagrada, ni priznanja, ni restorana od kojeg živi njegova obitelj da nije bilo oca koji je imao viziju i otvorio restoran i od ničega u tim teškim godinama, stvorio zadarski brend koji je danas poznat ne samo u Hrvatskoj, već i u svijetu.
– Mi smo najsretniji kada možemo i drugima barem malo uljepšati svakodnevicu. Puno je bilo takvih trenutaka u proteklih 50 godina, ali primjerice meni jedan od najdražih je bio kada smo prije par godina ugostili u restoranu najstarije Zadrane. Pripremili smo im ručak, doveli klapu, a konobari su bili ugledni zadarski liječnici, gospodarstvenici, pa i sam gradonačelnik Božidar Kalmeta. Tu sreću na njihovim licima nikada neću zaboraviti – priča Erik Pavin.
Nesebična u davanju, obitelj Pavin svojim će sugrađanima uljepšati i predstojeće blagdane. Naime, kako je najavio Erik Pavin 22. ovog mjeseca za sve Zadrane priprema se fešta u restoranu, a želja obitelji je da se uz dobru spizu i klape opet spoji tisuću glasova kao prije 50 godina kada je po prvi puta restoran “Niko” otvorio svoja vrata Zadranima, gostima i ušao u legendu…
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
PRVA ŽBL
Uvjerljiva pobjeda boćara Vira u nedjeljnom susretu protiv Svetog Martina iz Perušića Donjeg
Zadar
VEĆ DESETA TUŽBA
Pupić-Bakrač o novoj optužbi: Longin i Mršić mi “pakiraju”
Hrvatska
IMPERATIV
Europska unija želi stati na kraj nasilju nad djecom, evo novog plana
Zadar & Županija
OBAVIJEST VODOVODA
U utorak bez vode brojne ulice u Privlaci te cijeli Debeljak
Hrvatska
33. obljetnica "Kuna"
Milanović: Hrvatska je izborila svoju državu, to se ne zaboravlja
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Moda
analiza subotnjeg đira