Foto: Velimir BRKIĆ
Sve tri prve nagrade za najbolji fiš paprikaš na osmoj po redu Ravnokotarskoj fišijadi “otputovale” su u Osječko-baranjsku županiju, prva u Bilje, druga u Osijek a treća u Belišće. Nagrađene su s 1.500, 1.000 i 500 kuna i velikim priznanjima plus kotlić za spremanje fiša s nogarima.
Na Trgu Domovinske zahvalnosti u organizaciji Grada Benkovca i gradske Turističke zajednice na zaista lijepoj manifestaciji pred nekoliko tisuća posjetitelja natjecalo se čak 48 “fiš paprikaš ekipa”, među njima tradicionalno i ekipa Zadarskog lista.
– Ideja fišijade je promocija slatkovodne ribe. Time se promoviraju i lokaliteti koji njome obiluju, a u našoj neposrednoj blizini to su Vransko jezero te rijeke Zrmanja i Krka, rekao je Vanja Čvrljak, direktor TZG Benkovac, istaknuvši da je ova manifestacija pravi događaj za privlačenje gostiju u Ravne kotare i Bukovicu.
Iako pobjedu redovito odnose slavonski i baranjski kuhari, koji u Benkovac dođu sa svojim znanjem i kuharskim tajnama u pripravi fiša, nekadašnji otpor Dalmatinaca prema slatkovodnoj ribi “omekšao” se upravo na ovoj manifestaciji i sve je više domaćinskih ekipa, ovog puta čak 34 od ukupno 48 fiš-paprikaš ekipa.
– To i nije čudno, pa nadomak su i Vransko jezero i rijeka Zrmanja, bogate raznovrsnim i kvalitetnim vrstama slatkovodne ribe. A ovo je ipak spektakl, veliko druženje i zabava što nam svima skupa sve više nedostaje, rekao je Franjo Farkaš iz Biograda na Moru, kulinarski meštar iz ekipe Zavičajnog kluba Zelengrad.
Dok je 48 ekipa na 48 različitih načina spremalo fiš, ulicom i trgom kružili su tamburaši iz tamburaškog sastava Naša grana iz Požege.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PITANJE ZA OPORBU
Habijan: Želi li oporba poništavanjem zakona zaštiti nekoga iz svojih redova
Hrvatska
POSTIZBORNE KOMBINACIJE
Jesu li pregovori o novoj vladi u slijepoj ulici? Iz Domovinskog pokreta stigla jasna poruka, Suverenisti odbili HDZ
Hrvatska
HAK
Na A1 u smjeru juga u zoni radova vozi se u koloni u pokretu
Županija
STOTINJAK IZLAGAČA I SUDIONIKA
22. Festival cvijeća Zadarske županije obradovao mještane i posjetitelje Sv. Filip i Jakova
Zadar
mjera opreza
Policija najavila snimanje današnje utakmice KK Zadra
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Zadar
fantastičan projekt