Na plešivičkom vinogorju na obroncima Sv. Jane u Hrastju ističe se gospodarstvo Kolarića.
Otac Stjepan i sin Franjo, stupovi obitelji nastavljaju stoljetnu obiteljsku vinogradarsku tradiciju.
Održivo vinogradarenje temeljeno je na dobrom vinogradarskom položaju i prilagođeno vrhunskim kultivarima. Održivom agrotehnikom pomoću stajnjaka i ekološke zaštite s galicom i sumporom jamči se očuvanje plodnosti tla i kakvoća grožđa. Rezidbom se jamči dugovječnost loze i poboljšanje kakvoće grožđa.
Suvremeni podrum Kolarićevih daje oko 100 tisuća boca vina te je i seosko turističko gospodarstvo. Veći dio prodaje ide putem ugostiteljske ponude vlastitog restorana i apartmana, gdje se svakodnevno nudi kušanje cjelokupnog asortimana vinskih proizvoda.
Zeleni silvanac je dragulj, a Chardonnay i Rajnski rizling vrsni su pratitelji u ponudbenoj niski Kolarićevih vina. Kolarići su počeli spremati i prirodni pjenušac.
Kolarići na na svom položaju egzistiraju oduvijek, a trag im je upisan još u 13. stoljeću.
Zapisano je da je predak Kolarićevih, plemenitašu Erdediju spremao vino koje se pilo na Kneževom dvoru.
Moj posjet Kolarićima u Zagrebačkoj županiji dovoljno je poučan i može nadahnuti zadarske vinare.
U zadarskom kraju vinogradsko-vinarska gospodarstva Anića, Kaštelanca, Prtenjače, Bačića, Škaulja i ostalih vinara nadinskog, smilčićkog i paškog vinogorja, čekaju svoju tržišnu potvrdu, ponajprije preko kakvoće svojih vina koja se mogu slagati i popunjavati s ponudom Kolarićevih vina jaskanskog vinogorja.
Takav način nadopunjujuće ponude popunjava asortimane, promiče i jača natjecateljstvo hrvatskih vina.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ŠEF SDSS-A
Pupovac: Mnogi će se nakon ovoga pitati – ‘Gdje mi je bila pamet’! Još nije kasno…
Zadar
nasljedna bolest
S ciljem osvješćivanja javnosti u Zadru održan Godišnji sastanak oboljelih od hereditarnog angioedema
Gastro
POMALO NEOBIČNO
Rižoto s jagodama nije bez razloga klasik u talijanskoj kuhinji
Hrvatska
SDP-OVAC
Komadina nije optimist o budućnosti SDP-a: Nisam siguran da ćemo se od ovoga brzo oporaviti
Županija
ČISTOĆA OKOLIŠA
Uspješno provedena velika akcija čišćenja Jadranskog mora i priobalja na području ACI marine Šimuni
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
POZITIVNA PRIČA
‘DOBRI DUH ŠKOLE’ Zadranin David Babac bio na Wings for Life utrci, podržali ga nastavnici i prijatelji
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Sport
Miris oktana