ŠPAROGIJADA Gotovo 100 natjecatelja u Kukljici bralo šparoge i uživalo u programu

Ovog vikenda trg pored caffe bara Jadran i tržnica bili su puni zbog popularne Šparogijade. Prijavilo se 85 ekipa, međutim, radi najave lošeg vremena dosta njih je otkazalo. Usprkos tome bilo je nešto manje od 100 natjecatelja koji su tražili i brali divlju šparogu. Kako doznajemo, ukupno je ubrano 19,89 kg tog zelenog blaga.

– Ja, nažalost, nisam mogla brati šparoge jer sam morala biti u organizaciji, ali sve je prošlo super, svi su zadovoljni, nabralo se puno šparoga što je najvažnije, kazala je Vlatka Košta, direktorica TZO-a Kukljica dodavši kako ova popularna proljetna manifestacija slavi sezonu samoniklih divljih šparoga i okuplja natjecatelje i posjetitelje kroz niz gastronomskih, edukativnih i zabavnih sadržaja.

Program Šparogijade započeo je registracijom natjecatelja na tržnici u Kukljici, nakon čega je održano natjecanje u branju divljih šparoga. Potom je uslijedilo vaganje šparoga i proglašenje pobjednika, i zajednički ručak koji je pripremao Blaž Milić, chef kuhinje konobe »Udica« uz zabavni program koji je dodatno začinio DJ Luka.

– Kao i prošle godine i ove godine postigli smo suradnju s lokalnim dionicima, Konoba »Udica« nam je pripremala dva specijaliteta, fritaju od šparoga i pljukance sa šparogama i kozicama, a caffe bar Jadran nam je pomogao u organizaciji programa jer smo u sklopu Šparogijade organizirali i radionice te kviz i party, rekla je Košta.

Brojni posjetitelji mogli su uživati i u Sajmu otočnih proizvoda, a za natjecatelje su pripremljene i vrijedne nagrade za tri kategorije i to za tim koji ubere najviše šparoga, pronalazak najduže šparoge, pronalazak posebno označenih »zlatnih« šparoga te za kategoriju Lucky luzer.

Od Blaža Milića, glavnog kuhara, saznali smo kako je zadovoljan odazivom ljudi na ovu manifestaciju te činjenicom da je njegova kužina zadovoljila nepca posjetitelja.

– Mislim da smo dobro pripremili fritaju od šparoga i pljukance sa šparogama i kozicama. Ovu manifestaciju u Kukljici treba podržati i neka se nastavi dalje, kazao je kuhar Blaž Milić.

Antonio Tomasov, vlasnik caffea Jadran, istaknuo je kako je vrlo ponosan što se po prvi put uključio u Šparogijadu.

Pobjednice s najviše ubranih šparoga su Ljiljana Biljan i Kamena Martinović koje su nabrale 1,96 kg šparoga. Drugo mjesto je osvojila Rozalinda Banić i Elza Bosotina koje su ubrale 1,36 kg šparoga. Treće mjesto osvojile su Marija Fuzul i Sanja Stipanić s ubranih 1,25 kg šparoga. Najdužu šparogu od 3,20 m ubrale su Zrinka Benić i Meri Filipi. Nagradu za posebno označenu »zlatnu« šparogu osvojili su Jasna Meštrić, Antonija Lisica, Zrinka Benić i Meri Filipi, a Lucky luzer nagradu osvojile su Marijana Matijević i Ljiljana Maričić.