Petak, 5. prosinca 2025

Weather icon

Vrijeme danas

10 C°

recept za ručak

Donosimo izvrsno jelo od brancina, blitve i krumpira

Autor: Life

17.07.2025. 15:18
Donosimo izvrsno jelo od brancina, blitve i krumpira

Foto: Pexels

Brancin, blitva i krumpir klasična su mediteranska kombinacija, koja se odlično slaže s čašom bijelog vina. U nastavku donosimo jednostavan recept za ručak bez puno filozofije!


Sastojci


  • 2 fileta brancina (ili orade)
  • 3 krumpira
  • 200 g blitve
  • 2 režnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, limun

Priprema




Krumpir skuhajte narezan na ploške, a blitvu kratko blanširajte. Na maslinovu ulju lagano propržite češnjak, dodajte krumpir i blitvu te kratko propirjajte. Filete ribe posolite, popaprite i pecite na roštilju ili grill tavi 2-3 minute sa svake strane.


Poslužite s blitvom i limunom.