Foto: Pexels
Desert ponekad ne treba samo biti ukusan, nego izgledati kao pravo gastro remek djelo.
Ako ste raspoloženi baš za takav, preporučujemo sezonsku slasticu – “naopaku” tortu od šljiva koja je gotova za čas, a u kojoj ćete uživati.
Sugestija je i da uz nju uživate u šalici toplog čaja!
Sastojci
- 150 ml suncokretovog ulja, plus dodatno za lim
- 50 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 300 g svijetlosmeđeg šećera
- 6 šljiva očišćenih od koštica i izrezanih na 8 kriški
- 284 ml mlaćenice
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 4 jaja
- 325 g samodizajućeg brašna
- pola žličice sode bikarbone
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C (160°C ako koristite mod s ventilatorom).
Nauljite i obložite dno dubokog kalupa za tortu promjera 20 cm.
Pomiješajte maslac s 50 g svijetlosmeđeg mekog šećera i rasporedite po dnu obloženog kalupa. Rasporedite kriške šljiva po smjesi u koncentričnim krugovima.
Zatim stavite mlaćenicu, vaniliju, ulje, preostali šećer i jaja u veliku zdjelu i tucite 1-2 minute mikserom ili pjenjačom da razbijete jaja.
Dodajte brašno i sodu bikarbonu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Pažljivo ga izlijte na šljive, a zatim stavite u pećnicu na 45 minuta do sat vremena, dok testni ražnjić ne izađe čist.
Ostavite da se potpuno ohladi u kalupu, zatim izvadite iz kalupa i preokrenite na dasku ili tanjur za posluživanje.
najnovije
najčitanije
Zadar
KADROVI ZADRA
Izrada filma nije rezervirana samo za profesionalce sa stručnom opremom
Nogomet
SP KATAR
Hrvatska je prije dvije godine počela lov na broncu, no Maroko se nije dao slomiti
Zadar
OBAVIJEST IZ VODOVODA
Dio Zadra u ponedjeljak ostaje bez vode, donosimo popis ulica
Nogomet
UTAKMICE
Prisjetili smo se svih ogleda Francuske i Hrvatske: Porazi iz Pariza i Moskve bole, ali crni niz je stao!
Zadar
POGLED U SUTRA
Održano zanimljivo predavanje »Zadar 2074. – Perspektive i mogućnosti«
Zadar & Županija
PREDAVANJE
Kvaliteta života u Zadru jako pala! Evo koji je najbolji, a koji najgori gradski kvart…
Zadar
USUSRET DESETOJ OBLJETNICI POSLOVANJA
Od lokalne priče do regionalnog lidera: Kako je Berekin postao simbol uspjeha
Zadar
SVEČANOST
[FOTO] Dodijeljene nagrade zasluženim dobitnicima javnih priznanja Grada Zadra
Crna Kronika
NESREĆE
U prometnim nesrećama u Zadru i Benkovcu ozlijeđeni pješaci, završili u bolnici
Zadar
PREDSJEDNIK RH