Foto: iStock
Nezaobilazan dio uskršnje gozbe!
Za Uskrs je slatki kruh tradicionalna poslastica koju, iz straha da nam neće uspjeti, često naposljetku kupujemo.
Ako ste ove godine avanturističkog duha i želite se okušati u izradi ove ukusne slastice i oduševiti vaše ukućane, imamo super recept od kojeg ćete dobiti dva manja komada slatkog kruha.
Sastojci
Starter:
- 8g suhog kvasca
- 170ml toplog mlijeka
- 20g šećera
- 140g višenamjenskog brašna
Tijesto:
- 2 jaja
- 80g šećera
- 65 g omekšalog maslaca
- 250g višenamjenskog brašna
- pola žličice mljevenog kardamoma
- vršak žličice mljevene kurkume
- četvrtina žličice soli
Nadjev (podijeliti na 2 dijela):
- 170 g grožđica
- korica 1 limuna (ili naranče)
- 40 ml tamnog ruma
- 170 g slatkih kandiranih kora naranče
- 75 g bademovog brašna
- 75 g omekšalog maslaca
- 10g maslaca za podmazivanje posuda/kalupa
- 1 jaje i 20 ml mlijeka za podmazivanje kruha prije peći
- šećer u prahu za dekoraciju
Priprema
Detaljni postupak recepta pogledajte u videu!
najnovije
najčitanije
Zadar
Sveučilišni udžbenik
Knjiga predstavljena na Sveučilištu u Zadru otkriva zašto je kvaliteta u sestrinstvu presudna: ‘Najveća vrijednost je osjećaj sigurnosti i povjerenja’
Ostali sportovi
Županijsi fustal kup
Fortuni ludnica raspucavanja za finale protiv Vrsi 1995
Zadar
Čistimo dušu, održavamo prirodu
Braniteljske udruge organiziraju akciju čišćenja u Baričevićima kod Crnog: ‘Briga za okoliš je odgovornost svih nas’
Ostali sportovi
Taekwondo turnir
DALMACIJA KUP Zlatni Bucić, Blaslov, Musap i Čanković
Zadar
hrvatski organski idiomi
17. DOMAĆA RIČ Matica hrvatska u Zadru organizira skup posvećen očuvanju domaćih govora, donosimo program!
Zadar & Županija
poznati restoran duje
PIJAT TRADICIJE (5) Vratili su se u Kruševo i obnovili restoran sravnjen u ratu: ‘Od početka su se ovdje stvarale lijepe priče…’
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘VRAG JE ODNIO ŠALU’ Stanaru na Bilom brigu prekipjelo! ‘Nismo budale što čistimo!’
Zadar
kolegij gradonačelnika
Od ponedjeljka nove kamere na dvije lokacije u gradu, scan vozilo detektirat će i prometne prekršaje
Zadar
NASADI
Donosimo raspored današnjih sprovoda
Županija
DRAMA NA SJEDNICI VIJEĆA
