Foto: iStock
Mali odmak od klasike
Božićno vrijeme je vrijeme slastica. Vanili kiflice, razni keksići, zvjezdice od cimeta…
Ima toliko ukusnih varijanti da pećnica kod kuće radi punom parom. Međutim, ako ove godine svom standardnom repertoaru želite dodati novog favorita, naš je savjet da isprobate ove božićne keksiće od pistacija.
Brzo i jednostavno se pripremaju i zagarantirano će oduševiti vaše nepce.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci za cca. 40 komada:
- 300 g brašna
- 200 g nesoljenih pistacija, oguljenih i nasjeckanih
- 250 g maslaca, sobne temperature
- 1 prstohvat soli
- 100 g šećera u prahu
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica muškatnog oraščića
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
U zdjeli za miješanje ručnim mikserom izmiješajte maslac i šećer u prahu. Zatim dodajte cimet, muškatni oraščić i sol te promiješajte. Prosijte brašno preko smjese maslaca i umiješajte u mekano prhko tijesto. Zatim umiješajte 125 g nasjeckanih pistacija.
Rukama na pobrašnjenoj radnoj površini oblikujte tijesto u valjak debljine oko 5 cm. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata. Pred kraj vremena hlađenja zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite lim papirom za pečenje. Rolu tijesta razmotajte i oštrim nožem izrežite na oko 40 kriški. Raširite ih tako da se ne dodiruju pa po želji pospite preostalim pistacijama. Kekse stavite u pećnicu i pecite 10-12 minuta. Ako keksićima želite dati još više slatkoće, možete dodati, na primjer, šećernu glazuru ili šećerni posip.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
2 srebra i 2 bronce
Uspješan streličarski vikend za zadarske streličare
Županija
radni posjet
Ministar Primorac u radnom posjetu Zadarskoj županiji predstavio poreznu reformu
Županija
OSVOJILI NAGRADU
Udruženim turističkim zajednicama otoka Paga dodijeljena 1. nagrada u kategoriji outdoor turistički film „Island of the Brave”
Hrvatska
MOSTOVAC
Miletić: U sabornici nas je 10 od 150, još nam dignite plaću
Hrvatska
Glavni državni odvjetnik
Turudić: Bespredmetno je govoriti o curenju informacija
Zadar
NEMA DO VATRE
Provjerili smo cijenu drva na zadarskim prodajnim mjestima: ‘Lipo je što nam doveze drito ispred kuće…’
Zadar
JEFTINI LETOVI
Ryanair ima kratkotrajnu akciju letova iz Zadra. Cijene karata već od 15 eura!
Zadar
OBAVIJEST IZ VODOVODA
Popriličan broj mjesta u Zadarskoj županiji satima će ostati bez vode, evo kada
Zadar
VRIJEDNE RUKE
Proveli smo dan s fasaderima zgrade na Bokanjcu. Doznali smo kakvi su radni uvjeti i koji su česti problemi
Crna Kronika
PU ZADARSKA