Foto: iStock
Otkrivena stvarnost vrlo različita od one koju poznajemo...
Sigurno ste otvorili jedan da pročitate proročansku poruku koja se čuva unutra, ali znate li pravu priču o poznatim kineskim kolačićima sudbine?
Prvo što vjerojatno ne znate je da njihovo porijeklo nije kinesko, već japansko.
To je otkrila japanska istraživačica Yasuko Nakamachi, koja se s keksima prvi put susrela u jednom kineskom restoranu u New Yorku, da bi ih godinama kasnije ponovno vidjela u pekarnici u svojoj zemlji.
Iako su izgledom bili malo drugačiji i nešto tamniji, i oni su nosili tajnu poruku. Sličnost je bila prilično sumnjiva!
Zaintrigirana ovim susretom sudbine, Nakamachi je započela seriju dubinskih istraživanja kako bi shvatila odakle je došla ta briljantna ideja i proučavajući otkrila da je takozvani “tsujiura senbei”, njihovo ime na japanskom, već postojao 1878., a o čemu svjedoči ilustracija koja se nalazi u knjizi pod naslovom “Moshiogusa Kinsei Kidan”.
Nakamachi je željela znati više i shvatiti jednom zauvijek razlog njihove popularnosti među Kinezima.
Tako se vratila u Ameriku i nakon niza intervjua otkrila da su slavni keksi onamo stigli tijekom Prvog svjetskog rata s japanskim imigrantima.
Japanac po imenu Makoto Hagiwara bio je taj koji ih je predložio u Tea Gardenu u San Franciscu, uživajući pritom veliki uspjeh.
Kolačići sudbine postajali su sve popularniji i počeli su se proizvoditi u velikim količinama.
Kinezi su ih kupovali kako bi ih prodavali u svojim slastičarnicama, no u jednom trenutku, uvidjevši njihov potencijal, počeli su ih proizvoditi, preuzimajući ih tijekom Drugog svjetskog rata, kada su mnoge japanske pekare morale biti zatvorene.
I tako je kolačić sreće iz Japana prešao u Kinu!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
KRITIKE NA KURIKULUM
Od iduće godine trebala bi biti uvedena devetogodišnja škola. Stručnjaci: ‘To je štetno i neprovedivo’
Crna Kronika
kaznena prijava
Na Poluotoku pijan vrijeđao policajce
Zdravlje i ljepota
SPA EFEKT
Razmazite se sa ovom kupkom od eteričnog ulja kadulje
Hrvatska
sabor
Plenković nakon potvrde Vlade: ‘Milanović je teško poražen i snosit će političke konzekvence’
Zadar
zastupnik domovinskog pokreta
Damir Biloglav stavio saborski mandat u mirovanje, evo koji je razlog
Ostali sportovi
Josip Perinić
Malonogometni dragulj iz Vrsi: ‘Vrški dres je najteži, ali je i najposebniji’
Županija
NEUSPJEŠNI PREGOVORI
Knez: Je li normalno da djelatnica dječjeg vrtića ima veću plaću od gradonačelnika?
Županija
INCIDENT U KALIMA
Dok Darija hvale kao humanitarca, načelnik tvrdi da je samo on žrtva
Zadar
ODLUKA HRVATSKIH CESTA
PRIHVAĆEN PRIJEDLOG DUKIĆA Žmirići otvoreni za sav promet!
Crna Kronika
NEOČEKIVAN ULOV