Foto: Pixabay
U izobilju su ih jeli još u vrijeme starih Rimljana
Bogati su mineralnim solima, kalcijem neophodnim za učinkovitost kostiju i zuba, željezom za zdravlje krvi, fosforom koji pomaže pravilnom funkcioniranju živčanih stanica, magnezijem važnim za ravnotežu živčanog sustava, kalijem za rad mišića.
Sadrže vitamine skupine B – bitne za energetske metaboličke procese, za živčani sustav i stvaranje tkiva, vitamin A – antioksidans, antikancerogen, zaštitnik kože, sluznice i očiju, vitamin C – antioksidans, važan za dobrobit zuba i zglobova i vitamin D – neophodan za zdravlje kostiju.
Zatim, poput oraha i lješnjaka, sadrže arginin koji pridonosi kontroli tzv. “lošeg kolesterola”, LDL-a , te potiče cirkulaciju krvi.
Kesten je dobar izvor folne kiseline, čiji je unos koristan u prvim mjesecima trudnoće kako bi se izbjegle malformacije ploda.
Što se tiče upotrebe kestena kao prirodnog lijeka, prema predaji, napitak od lišća kestena koji se koristi za grgljanje pomaže u borbi protiv prehlade, kašlja, upale grla te svih bolesti prehlade i bolesti usne šupljine.
Obilna prisutnost vlakana znači da kesten olakšava rad crijeva. Također djeluje protuupalno, antiseptično, dezinficijensno i potiče cirkulaciju krvi.
Tko ne bi smio jesti kestene
Budući da se uglavnom sastoji od škroba, dakle složenih šećera, spada u namirnice koje se ne preporučuju dijabetičarima i onima koji se drže niskokalorične dijete radi mršavljenja ili ograničavaju unos kalorija iz zdravstveno-sportskih razloga.
Budući da je vrlo probavljiv, preporuča se svima, od djece do starijih osoba, do osoba izloženih tjelesnom i intelektualnom naporu te naposljetku i celijakičarima jer je bez glutena.
Oni s visokim kolesterolom mogu jesti kestene
Ne postoje kontraindikacije povezane s hiperkolesterolemijom za konzumaciju kestena, koji je zapravo bogat kalorijama i složenim šećerima.
I, iako imaju relativno malo proteina i masti, još uvijek su izvor “dobrih” mononezasićenih masti za zdravlje srca.
Stoga se njegova konzumacija ne preporučuje samo osobama koje boluju od dijabetesa ili onima koji moraju slijediti niskokalorične dijete.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
nepoznati počinitelj
Na Jazinama ukraden moped
Crna Kronika
policijsko izvješće
U Sv. Petru vozila neregistrirani automobil, u Kalima 66-godišnjak sletio s ceste
Crna Kronika
isključen iz prometa
Vozač BMW-a koji se na Foši zabio u parkirane automobile vozio pijan i bez pojasa!
Košarka
Zadrani u Europi
Ružić zaključio sezonu povijesnim učinkom
KK Zadar
Premijer liga, doigravanje
Košarkaši Zadra večeras kod Dinama traže potvrdu finala
Crna Kronika
elektra zadar
ISTRAGA USKOK-a 22 okrivljenika sumnjiče se na primanje i davanje mita zbog – priključaka struje
Zadar
SRETNI DOBITAK
Sretni dobitnik iz Zadarske županije osvojio na igri Loto 7 više od 100.000 eura!
Crna Kronika
srušen i znak
BMW-om se zabio u parkirana vozila na Foši!
Županija
VELIKA POPLAVA
SJEĆANJE NA POPLAVU: Prije godinu dana rijeka se izlila na Obrovac: Od odštete još ništa…
Crna Kronika
okolica zadra