Isprobajte green goddess namaz s feta sirom

Prošle je godine popularna salata “Green goddess” osvojila internet i naša nepca. Ovaj trendi recept sada je dostupan u modificiranom obliku kao slastan umak – savršen uz povrće, krekere ili kao namaz.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Mila White (@mealsbymils_)

Bez obzira na to veselite li se opuštajućoj večeri na kauču uz ukusan zalogaj ili očekujete posjetitelje: namazi su obavezni.

Međutim, kada se stvari moraju pripremiti brzo, često se koriste gotovi proizvodi iz supermarketa.

Green goddess namaz može se pripremiti za samo pet minuta, a uvijek je najbolji kada ga sami napravite.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Foodie & Homecook (@thesustainableappetite)

Sastojci: 

• 140 g feta sira
• 2 češnja češnjaka
• 1 veliki avokado
• ½ vezice svježe metvice
• ½ vezice svježeg kopra
• ½ vezice svježeg bosiljka
• ⅓ vezice svježeg vlasca
• 2-3 žlice limunovog soka
• 1 žličica senfa
• 60 ml maslinovog ulja
• 80 g grčkog jogurta
• morska sol
• svježe mljeveni papar

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Jess Bunn | Culinary Cartel (@the_culinary_cartel)

Priprema: 

Nasjeckajte fetu, češnjak, avokado i svježe začinsko bilje. Pomiješajte s limunovim sokom i senfom. Dodajte ulje i grčki jogurt i miksajte dok umak ne postigne željenu konzistenciju.

Začinite solju i paprom. Poslužite odmah uz krekere, kruh ili grisine. U hladnjaku se može čuvati do tri dana. 

Glavna razlika između umaka i namaza je konzistencija. Umaci obično imaju tekuću konzistenciju, a namazi imaju čvršću, mazivu konzistenciju. Green goddess namaz možete koristiti i u tekućem obliku i kao namaz, jednostavno prilagodite količinu grčkog jogurta i maslinovog ulja.