Porciju brudeta od sipe s čičvardom mogli su jučer pojesti Zadrani za deset kuna zahvaljujući tradicionalnoj gastronomskoj manifestaciji zadarske Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole čiji su učenici pripremili 750 obroka ovog dalmatinskog jela, te isto toliko porcija slastica po istoj cijeni.
Pod nazivom Zadarski pijat – Vremeplov, Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola je u suradnji s Gradom Zadrom i humanitarnim udrugama "Put" i "Vjera i svjetlo" na Kalelargi organizirala prodaju porcija brudeta i kolača po simboličnim cijenama, kako bi se prikupio novac za potrebe navedenih udruga.
– Naši učenici prvih, drugih i rećih razreda usmjerenja kuhari i slastičari, pripremili su s puno truda ukupno oko 1.500 obroka brudeta i kolača, uglavnom zadarske torte i kroštula, doznajemo od Kristine Lončar, profesorice u Hotelijersko turističkoj i ugostiteljskoj školi, koja kaže kako se ranijih godina u ovoj tradicionalalnoj humanitarnoj manifestaciji povodom obilježavanja Dana grada Zadra uglavnom posluživao bakalar, no ovoga puta su se odlučili za promjenu menija, te Zadranima spremiti brudet od sipe. Da su u tome uspjeli svjedočili su mnogi koji su stajali u redu i čekali na svoju porciju brudeta i slastica.
– Učenici vole sudjelovati u ovakvim akcijama jer imaju priliku pokazati građanima svoje kulinarsko umijeće, a istodobno pomoći prikupiti novac u humane svrhe, dodaje prof. Lončar.
Petra Bartulović iz humanitarne udruge "Put", koja brine za bolesne i siromašne, ističe kako je prikupljeni novac namijenjen za potrebe rada ove udruge, kao i udruge "Vjera i svjetlo", koja skrbi o osobama s posebnim potrebama.
Odaziv na ovu akciju bio je kao i ranijih godina jako dobar, čemu je pridonijelo i lijepo vrijeme, te su građani iskoristili priliku da prezalogaje ukusan obrok, ali i pomognu potrebitima.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ODLUKA VLADE
Hrvatska kupuje dvije mobilne brodice-ljekarne, ići će u teško dostupna područja
Košarka
Košarka
Lakersi otpustili trenera: “Bio je pakao sjediti na ovom stolcu”
Scena
EUROSONG
Baby Lasagni stigao paket HNS-a, kad ga je otvorio ovo je odmah morao isprobati
Nogomet
Druga ŽNL, 18. kolo
Sv. Mihovil u derbiju pobijedio Raštane i preuzeo prvo mjesto
Svijet
PROCJENA FRANCUZA
Gotovo 150.000 ruskih vojnika poginulo u Ukrajini
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Nogomet
UGODNO IZNENAĐENJE
Delegacija srpskog nogometnog saveza posjetila Josipa Skoblara u Privlaci: ‘Ove fotografije oživljavaju sjećanja’
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Zadar & Županija
TOČKA NA I