Čovjek koji je dao pečat razvoju vinogradarstva i ovčarstva na otoku Pagu, bio je inženjer agronomije Mićel Fabijanić.
Na njegovu inicijativu je početkom šezdesetih godina prošlog stoljeća, u sklopu Poljoprivredne zadruge Pag, izgrađena Vinarija. Ona je izgrađena u skladišnim prostorima Solane (zadnji magazin). Tada je značila spasonosno rješenje za paške vinogradare koji su tada proizvodili cca 8 milijuna kilograma grožđa.
Pažani su je od milja zvali "Vinalka".
U unutrašnjosti magazina izgrađene su armirano- betonske cisterne za fermentaciju mošta i zrenje vina. Zadrugari su osigurali stalni otkup grožđa domaćim vinogradarima, a vinarija je svoje vino prodavala INEX-u Rijeka, a manjim dijelom "Maraski" Zadar i "Marijanu Badel" Zagreb.
Fabijanić i mrkanje
Inženjer Fabijanić ostavio je svoj neizbrisiv trag i u paškom ovčarstvu. Radio je na selekciji paške ovce križajući je s izraelskim Avasi ovnovima.
Postavši direktor Zadruge, integrirao je istu u sastav tadašnje Zagrebačke mljekare. Postojeću siranu, u kojoj se na primitivan način pravio sir, opremio je s adekvatnom opremom s rashladnim uređajima, solionicom, klimatiziranim prostorijama za zrenje te aparatom za pasterizaciju mlijeka. Naravno osigurao je i stručni kadar, među kojim je bila i moja malenkost.
Nekako paralelno s radom u Zadruzi radio je i kao profesor kemije i biologije u sklopu tadašnje paške gimnazije.
Iz tog vremena potječe i šaljiva anegdota kada je povezivao mjesece rođenja nekih učenika, čiji su očevi bili pastiri, sa mjesecom rujnom kada su se mrkale ovce.
Naime, onako duhovit i osebujan, pogađao je da su učenici rođeni u šestom mjesecu bili djeca "cobana" koji su u mjesecu rujnu promatrali mrkanje ovaca.
Nitko to profesoru nije uzimao za zlo, naprotiv, bila je to šala koje se njegovi učenici, danas zreli ljudi, prisjećaju s osobitim veseljem i nostalgijom.
Ali, rujan nije bio samo poticajan za porast nataliteta na otoku Pagu.
Kako se "lakše disalo" što se posla tiče, tako su se ljudi lakše preokupirali stvarima i mislima za koje nisu imali vremena ni volje u minulim danima.
Svađa u konobi
Boravilo se više u konobi, pa se pojelo nešto sira i pršuta, a bome se popilo i vina. E, onda padaju na pamet sve nepravde ovoga svita, pa tako i to da se susjed, rođak ili brat pružio u njegov dvor, ili je u griblju posadio red loze. Dovoljan razlog da se izazove "neprijatelja!" I to mora biti javna predstava da svi čuju i vide.
Joso je "oštećenik" i viče Anti:
"E, nećeš lupežu ti sadit ključice (sadnice) u griblju i potkopavat moji panji!"
"Tovare jedan stari, ča si mene naša?", uzvraća Ante i prilazi zamišljenoj graničnoj crti fizički nepodjeljenog zajedničkog dvora.
"Homo 'namo, homo 'namo! Karaju se, karaju se", pozivaju kolanjska dica jedno drugoga na predstavu.
"Maka si klondu (granični kamen) lupežu!", još jače se dere Joso i pruža nogu tik do Antine i uz viku, obilno začinjenu beštemijama, prijeti Anti do nosa.
Nitko ne prelazi zamišljenu graničnu crtu dvora, korektnije nego u Savudrijskoj vali!
Tada na scenu stupaju ženske.
Predstave uz Kan-kan
Marijela je Josina mater, starija žena. Nasrid dvora okreće leđa susjedima, saginje se, podiže fuštan i počne se rukama pljeskati po stražnjici, odnosno po mudantama – pumparicama od flanela lastikom svezanih u koljenima.
"Lupežice, šporkaćonko, srami se, sakri se da te niki ne vidi!", vikala je Tonica, Antina mater, podižući svoj fuštan i plješćući se po stražnjici.
Tako je završavala žestoka svađa, bolje reći performans na otvorenom, uz mahom dječju publiku uz obilje uvreda i beštemija i uz domaći ženski Kan – kan.
Danas, na sreću, ne postoje predstave ovakvog tipa.
Jesensku dokolicu bolje je iskoristiti kao kreativnu lijenost u kojoj ćemo proanalizirati svoje osobne i poslovne poteze, kako bi vremena koja dolaze dočekali s novim, još boljim projektima.
najnovije
najčitanije
Scena
emotivno
Franka Batelić posjetila rodno mjesto i učinila dobro djelo: ‘Želim promovirati istarsku baštinu’
Kultura
Ne propustite
Bogat program povodom obilježavanja 15. godišnjice i Dana Muzeja antičkog stakla u Zadru
Nogomet
Engleska
Gradski derbi bez neizvjesnosti: Chelsea deklasirao West Ham
Nogomet
Serie A
Verona svladala Fiorentinu i napravila velik korak prema ostanku
Zadar
Od 6. do 10. svibnja
5. svibnja obilježava se Međunarodni dan primalja, a tom priliko organizirani su i Dani otvorenih vrata rodilišta
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
HRISTOS VASKRSE!