U uljari “Martin”, vlasnika Marina Senkića, u Pridragi privodi se kraju prerada ovogodišnjeg uroda maslina. Maslinari iz Pridrage, Novigrada, Paljuva, Karina, Popovića, Kruševa i drugih gravitirajućih mjesta zadovoljni su i urodom i radmanima koji su u prosjeku iznosili od 12 do 18, a u pojedinim primjerima i do 20 posto.
Marko Čulina, prvi ratni zapovjednik 112. brigade, koji ima maslinike u Pridragi ubrao je, primjerice, na 40- ak rodnih stabala 1.100 kg i dobio 194 litre ulja.
– Možda je bila i koja litra više, kaže Čulina. Zadovoljan je, ističe, količinom, a još više kakvoćom ulja jer su plodovi ove godine bili posve zdravi, bez ijednog uboda.
Isto ili slično govore i od ostali maslinari s ovog područja kojega, očito, zaobilaze bolesti i štetnici maslina.
-Naše je podneblje idealno za masline, potvrđuje i Marin Senkić, koji uz obiteljsku uljaru skrbi i o 4.100 stabala maslina od čega je polovica u ekološkom uzgoju. Većina maslina posađena je nakon Oluje, kaže Senkić.
Ovogodišnja prerada pamtit će se i po (do sada) rekordnom radmanu, kojega je ostvario Zoran Končarević (52) iz Kule Atlagića. Od “otorkulanih” 1.329 kilograma maslina Končarević je dobio rekordnih 24,8 posto, što iznosi 330 litara ulja.
– To je bilo u subotu 19. studenoga. Sorta istarska bjelica, berba prije kiša po vedrom vremenu i odmah s njima u uljaru, kaže Končarević koji u Atlagić Kuli ima ukupno 400 stabala maslina različitog uzrasta i starosti. Od sorti, uz istarsku bjelicu, ima domaću oblicu, krvavicu i introducirane talijanaske sorte među kojima je najzastupljenija lecinno.
– Sve su dobro rodile iako ih nisam nešto posebno njegovao. Nisam ih ni škropio, kaže Končarević koji će ove godine od svojih maslina dobiti oko tisuću litara ulja. Prije spomenute rekordne dosad je imao tri berbe, a radman od svake nije bio ispod 20 posto. Ovih dana ide i u posljednju ovogodišnju berbu, a ubrane masline će, veli, preraditi također u uljari Martin u Pridragi gdje je postigao dosad najbolji rezultat.
najnovije
najčitanije
Scena
PROTIV ZAKONA
Barbara Kolar oglasila se zbog prevare: ‘Tu se radilo o lažnoj reklami, ne nasjedajte na ovo”
Zadar
politika i etičnost
Vučetić na N1: Okupljeni oko ‘U ime obitelji’ su oni koji najviše pridonose ateizaciji društva
Svijet
AMERIČKI PREDSJEDNIK
Biden ismijavao Trumpa na novinarskoj večeri: “Da, godine su problem…”
Plodovi zemlje i mora
PLAVI SVIJET
Nevrijeme ubrzalo lovostaj: Do daljnjega ništa, nema srdela, nema inćuna!
Zadar
razvojni planovi
Zadarska županija organizirala edukaciju timova za rad s darovitim učenicima osnovnih škola
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE