Počelo je tradicijsko češanje, odnosno berba maslina.
Ovog puta bit će malo, nima ča, javi mi ing. Lucin iz Preka.
Homo viti. Homo.
Našli smo se na trajektu, valja obići cili otok.
Loše vrime u doba cvatnje uništilo je oplodnju, a na neokrznutim položajima, sve je dao kvragu svrdlaš, žale se domaćini.
To je vidljivo golim okom na položaju Podorjak, iza Glavin u Kalima, u masliniku Koleginih.
U svrhu istraživanja uzeli smo uzorke matičnog neobilježenog, ali od maslinara označenog starog stabla masline.
Utvrdit ćemo njegovu koreniku.
Usporedit ćemo je s već utvrđenim postojećim kultivarima.
Ne uspijevamo ubrati niti toliko ploda, da bismo mogli prirediti ulje i ocijeniti kemijsku i organoleptičku kakvoću.
To ćemo ostaviti za dogodine.
Bit će ipak dovoljno za morfološku i DNK obradu.
To je put ka stvaranju maslinarskog rasadnika starih izvornih sorata, odakle će poteći ulje iznimne kakvoće, proizvedeno od dugovječnih maslina, starinskim načinom gnojidbe, zaštite, rezidbe, berbe i čuvanja plodova, sve do odlaska u uljarnicu.
A tada proračuni, procjene i testiranje ulja kod stručnjaka i kod potrošača, jedan put, drugi put, treći, itd.
To će se sve ponoviti nagodinu nakon berbe, kako bi se ustvrdili prosječni najbolji rezultati i donijeli zaključci u pogledu dobivanja kakvonosnog ulja zadarskog kraja, kako u podtipu zadarskih otoka, tako i onih u Ravnim kotarima.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Scena
Novi konzervativizam
Količina seksualnog sadržaja u holivudskim filmovima manja za 40 posto danas nego prije četvrt stoljeća
Hrvatska
NACIONALNI PARK
Na Plitvicama nakon 71 godinu snimljen suri orao, jedna od najvećih ptica grabljivica
Zadar
SVEUČILIŠTE U ZADRU
Odjel za talijanistiku organizira Dane talijanistike, evo programa
Zadar & Županija
PJESMA I PRIJATELJSTVO
OŠ Privlaka svečano dočekala trkače “Utkre mira”
Nogomet
Nogomet
UEFA objavila dobre vijesti za Dalića i ostale izbornike. Reprezentacije na EURO idu s 26 igrača
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE