Foto: Pixabay
Jedno su od najraširenijeg i najkonzumiranijeg povrća na planeti
Zahvaljujući vlaknima, tikvice su zasitne, pomažu u regulaciji rada crijeva te održavaju nisku razinu kolesterola.
Time preventivno djeluju na kardiovaskularne bolesti i reguliraju apsorpciju šećera.
Osim toga, iznimno su svestrane u kuhinji te postoji mnogo recepata s tikvicama, od predjela do deserta.
Tikvice su i među najprikladnijim povrćem za djecu od rane dobi, zbog svog slatkog okusa, visoke probavljivosti i sposobnosti promicanja crijevne pravilnosti.
Kao i sve povrće, tikvice imaju vrlo nizak udio kalorija, što ih čini posebno prikladnim za niskokalorične dijete, čak i ako, za razliku od mnogih drugih zasitnijih povrća, imaju prilično malo vlakana i biljnih proteina.
Međutim, tikvice također imaju malo soli, stoga su savršene za osobe s prekomjernom težinom kojima prijeti hipertenzija ili kardiovaskularne bolesti.
Iznad svega, bogate su vodom: osvježavajuće su i lako probavljive te diuretične i korisne za rješavanje problema mokraćnog sustava.
Njihov dobar sadržaj kalija važan je za suzbijanje pojava hipertenzije. Ovaj mineral ima vazodilatacijska svojstva i istraživanja pokazuju da je ovaj faktor koristan za snižavanje krvnog tlaka.
Prisutnost dijetalnih vlakana pogoduje izbacivanju viška lošeg kolesterola.
Konzumacija tikvica stoga je dobra preventiva protiv stvaranja opasnih naslaga u arterijama.
Tikvice su i izvor antioksidansa, a među njima, osim vitamina C, E i, u manjoj mjeri, A, također sadrže lutein i zeaksantin, dva spoja koji imaju svojstva korisna za sprječavanje makularne degeneracije.
Tijekom trudnoće konzumacija tikvica nudi dovoljnu opskrbu vitaminima skupine B, a posebno folnom kiselinom.
Važne tvari koje pomažu pravilan rast i razvoj fetusa, smanjujući rizik od urođenih mana, posebno povezanih s razvojem neuralne cijevi.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PRUŽILI PRVU POMOĆ
Vojnici u Okučanima pomogli vozaču nakon prometne nesreće
Hrvatska
SJEĆANJE NA POKOLJ
Obilježena 80. godišnjica tragedije sela Lipa u Drugom svjetskom ratu
Hrvatska
ZATVORENE PRIJAVE
Na Susretu hrvatske katoličke mladeži u Gospiću bit će oko 10 tisuća sudionika
Zadar
ZAŠTITNICA ARBANASA
U četvrtak počinju Dani Gospe Loretske, donosimo program
Hrvatska
PREDSJEDNIK VLADE
Plenković prozvao Milanovića: Sakrio se kao mali miš nakon što je kršio Ustav
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Zadar
POTREBA ILI TREND
U Zadru raste broj igraonica i rođendaonica za dječje proslave
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar & Županija
PROPALI POGON