U sklopu brojnih zabavnih, kulturnih i gastronomskih događanja što ih tijekom ovogodišnje turističke sezone ninska gradska Turistička zajednica planira ponuditi turistima, ali i domaćima, značajno mjesto svakako će pripasti i gastromanifestaciji “Ninska šokolijada”.
Kao što je poznato, šokolijada se temelji na šokolu, jedinstvenom gastroproizvodu koji se u ninskom kraju proizvodi od davnina. Šokol se tradicionalno pripravlja samo u sjeverozapadnom dijelu Zadarske županije pa su stoga ninski turistički djelatnici prije deset godina prepoznali potrebu promocije ove delicije te krenuli u projekt šokolijade.
Da im je plan uspio svjedoči činjenica o sve većem broju sudionika.
Tako se za prvu manifestaciju 2002. godine prijavilo 12 sudionika, a lani je Šokolijada imala čak 54 sudionika iz različitih mjesta zadarskog kraja te čak i iz okolice Zagreba.
– U nastojanju da u cijelosti otrgnemo zaboravu pripremanje naših starih izvornih autohtonih kulinarskih specijaliteta, u koje spada i šokol, ovih smo dana krenuli s pripremama koje će prethoditi izradi čuvenog ninskog šokola. Čiji će šokol biti najbolji doznat ćemo nakon određenog vremenskog dozrijevanja 15. srpnja kada će se održati turistička fešta Šokolijada i kada ćemo ponuditi šokol na degustaciju. Fešti će prethoditi proglašenje najučinkovitijih ninskih šokolara kojima ćemo tom prigodom uručiti vrijedne nagrade, odnosno prigodne darove i zahvalnice, pojašnjava mr. sc. Marija Dejanović, direktorica ureda TZ-a i ujedno začetnica i promotorica ovog projekta.
Iz Ureda Turističke zajednice Grada Nina pozivaju sve potencijalne šokolare da se do 10. siječnja jave u ured Turističke zajednice ili na brojeve telefona 023 264-280 i 023 265-247 poradi dogovora oko dobave i podjele mesa, koje će i ovaj put financirati TZ Grada Nina.
najnovije
najčitanije
Zadar
DHMZ
Danas sunčano i toplo, temperature do 27 ‘celzijevaca’
Zadarski prsten
VRSI
Vrški ljetni šušur postaje sve privlačniji posjetiteljima
Zadarski prsten
SLIKOVITO DOGAĐANJE
Otvoren je 22. Festival cvijeća Zadarske županije
Zadarski prsten
SUKOŠAN
Prve goste općine Sukošan dočekat će uređene šetnice, plaže i javne površine
Zadarski prsten
OPĆINA STARIGRAD
Izgradnja komunalne infrastrukture najvažniji segment razvoja
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Moda
analiza subotnjeg đira