Sirova hrana kao pogonsko gorivo organizma

U centru Ayus u petak počinje Tečaj sirove hrane, trodnevna predavanja i radionice na temu sirove hrane kao najzdravijeg načina prehrane za ljudski organizam. Vodit će ga Katarina Miklec koja je na spomenutu temu diplomirala na Raw nutrition na Body Mind Institute.
– Želite imati visoku razinu energije tijekom cijelog dana? Želite izgubiti višak kilograma bez ograničavajućih, restriktivnih dijeta i brojanja kalorija? Dođite ovog vikenda na Tečaj sirove hrane u centar za zdravlje Ayus, poziva Katarina. Tečaj počinje u petak u 17 sati kada je na rasporedu predavanje – sirova hrana: zašto sirova hrana i njen utjecaj na ljudsko tijelo. Katarina će polaznicima tečaja objasniti i osnovne razlike između kuhane i sirove hrane te im približiti tehnike i načine pripreme sirove hrane. U subotu u 9 sati polaznici će imati priliku naučiti pripremati desetak vrsta sirovog doručka, bezglutenski kruh te sirove veganske različite vrste juha. Miklec namjerava polaznike naučiti i kako prilagoditi prehranu individualnom tipu i sezoni. Zadnji dan tečaja obrađivat će se brzi kolači te izrada veganskih sireva, umaka i salata.