Manifestacija se zove “Dragarske bumbete”, objašnjavaju, zato što su brojni Dragari dobri ribari, zaljubljenici u more i ribolov, a kad se riba lovi noću potrebna je velika svića koja se ovdje naziva “bumbeta”. U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Presretne smo, ovdje sve odiše ponosom, dušom i radošću, uvjerljivo će Dijana Vukoja koja u očima nije mogla sakriti suze radosnice
Na prvoj etnogastro manifestaciji “Dragarske bumbete” na Dugovači u Dragama kako kažu izlagači, nepregledno mnoštvo Dragara, turista i dobronamjernika koji su u petak navečer bili dijelom ovog povijesnog događanja, bilo je ludo, sjajno i nezaboravno. Poslije ove manifestacije ljeto ovdje zasigurno više nikad neće biti isto.
Pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Općine Pakoštane etnogastro manifestaciju je inicirala i organizirala pakoška etnoudruga “Dan”, najpoznatija po već kultnim “Materinim užancama”. Udrugu čiji je cilj organizacija kulturnih i etnomanifestacija, očuvanje tradicije i etnobaštine, osnovale su profesorice Dijana Vukoja, Ankica Kovačić i Nives Marić.
Brojni izlagači
– Projekt ‘Dragarske bumbete’ osmišljen je kako bi se na kvalitetan način turistima prezentirala autentična gastronomija, tradicija, kultura i običaji ovog kraja, autohtonog i dalmatinskog u Dragama, govori Vukoja. Prije održavanja manifestacije održale su niz sastanaka u Dragama na kojima su animirali mještane i uspjele su.
Manifestacija se zove “Dragarske bumbete”, objašnjavaju, zato što su brojni Dragari dobri ribari, zaljubljenici u more i ribolov, a kad se riba lovi noću potrebna je velika svića koja se ovdje naziva “bumbeta”.
– U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Presretne smo, ovdje sve odiše ponosom, dušom i radošću, uvjerljivo će Dijana Vukoja koja u očima nije mogla sakriti suze radosnice.
Odazvalo se čak 19 izlagača koji su turistima ponudili tradicijske suvenire i delicije od inćuna, sira i ulja, ali i besplatnu degustaciju starih dragarskih jela. Bilo je to zaista ugodno iznenađenje, svrsishodno obogaćivanje ovdašnje siromašne turističke ponude.
– Ono što predstavlja naše Drage, našu ribarsku bumbetu, to je čisto i prekrasno more, brojne uvale, šljunkovite i pješčane plaže, skrivene vale. Tu je preko Jadranske magistrale i Vransko jezero, najveće jezero u Hrvatskoj. Sad smo se predstavili i svojom kuhinjom, proizvodima te običajima na najbolji mogući način. I nećemo stati, poručuje Mirjana Lujanac, rođena Barešić, koja je sa suprugom Mihaelom iz Korčule prezentirala, pojašnjavala i nudila filetirane inćune u ulju uz marinirane.
Pisma iz srca i duše
Brojni posjetitelji su mogli uz miris mora osjetiti i istinske okuse Draga i Dalmacije. Tomislav Vulin i Dragan Margarin kuhali su čičvardu s bakalarom “po dragarski”, Boris Stojanov je gradela srdele, Margarita Rašin i njena ekipa su skuhali paštu i fažol za prste polizati, mladi glazbenik i poliglot Emanuel Stojanov (16) neodoljivo i neumorno je nudio fritule, kroštule, mendule, vino, rakiju…
Omamljujući miris kunjki na buzaru Nede Vulin i njenog zeta Ive Blaževića osjetio se i u Pakoštanima. Gabriela Barešić (8,5) u tradicijskoj narodnoj nošnji ovog kraja i njena starija sestra Marta imale su pune ruke posla s lavandom. Tete iz Dječjeg vrtića Gardelin nisu čuvale djecu, prezentirale su suvenire od morskih školjaka i kamena, dok je Ika Vulin brižno šetala bijelu pudlicu. Dvije atraktivne Čehinje Martine nisu ni trebale obilaziti štandove, mladići i muževi stalno su obilazili oko njih…
– Nakon dugo vremena čuje se i prava domaća pisma, onako iz srca i duše. Dragarske žene, majke i bake pjevaju sjedeći na morskom žalu, a milozvučni momci i muževi malo podalje kao grdelini pjevaju dalmatinske pisme i stare napjeve, skladno kao da su dugogodišnji klapski pjevači. Tu je i zadarski trio mužikaša zvanih Condura, nabraja Ante.
Druge po redu “Dragarske bumbete” zakazane su za 12. kolovoza. I zbog vrijednosti koje su pokazale u obogaćivanju turističke ponude i velikog zanimanja koje su za nju pokazali i domaći i strani turisti.
najnovije
najčitanije
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Nogomet
Ligue 1
PSG je ponovo francuski prvak! Pobjeda Lyona donijela je veliko slavlje Parižanima
Svijet
IZDANA UPOZORENJA
Azija na udaru toplinskog vala, temperatura doseže 45 stupnjeva, škole zatvorene
Crna Kronika
TRAGEDIJA NA CESTI
Motociklist poginuo u sudaru s automobilom u Samoboru
Hrvatska
formiranje vlade
Nova runda pregovora u ponedjeljak, DP se sastaje sa SDP-om i HDZ-om
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Moda
analiza subotnjeg đira