Mogao se zamijetiti i med i drugi pčelinji proizvodi, smokve i najrazličitije delicije od smokava te suho voće i sjemenke, beskvasni kruh od devet vrsta integralnih žitarica i još mnogo toga
Iz dana u dan je sve više ekoloških proizvoda koji polako, ali sigurno pronalaze svoj put do tržišta i kupaca, potvrdio je i ovogodišnji biogradski “Najduži stol”.
Naime, ova manifestacija, koja nosi naziv “Najduži svehrvatski eno-eko-gastro-etno stol”, “Spojimo zeleno i plavo”, govori dovoljno tome u prilog.
No među velikim brojem od oko 400 izlagača na stolu dugom preko 1.000 metara dominirali su veliki ponuđači. Stoga kada se piše o tom događanju ne štede se hvale za ponude poput kobasica, kulena, kulenove seke, čvaraka. Ponuda sira također se često spominje jer je i ona doista velika i raznolika, a pravi hvalospjevi posvećuju se velikim fritajama, gulašima, paprikašima u velikim kotlovima koji svojim mirisima i privlače pozornost posjetitelja.
No pažljivu promatraču neće promaknuti zanimljiva ponuda zdravih, ekološki proizvedenih namirnica, a njih je na ovom sajmu doista bilo te je vrijedno barem neke od njih spomenuti. Riječ je uglavnom o malim obiteljskim gospodarstvima, a uz već standardnu bogatu ponudu maslinovih ulja te najrazličitijih pripravaka, mogao se zamijetiti i med i drugi pčelinji proizvodi, smokve i najrazličitije delicije od smokava te suho voće i sjemenke, beskvasni kruh od devet vrsta integralnih žitarica i još mnogo toga.
Tako je obiteljsko pčelarstvo “Paić” privuklo posebnu pozornost, ne samo po pčelinjem melemu, imunomedu ili medu s orasima, koji su se prodavali po cijeni od 20 i 30 kuna, već i po originalnoj prezentaciji. Žive pčele u specijalnoj košnici, kroz koju su se mogle vidjeti, bile su svojevrsna atrakcija, no one su marljivo radile i nisu bile svjesne medijske pozornosti oko njih. Ništa manje nisu bili zanimljivi i atraktivni proizvodi od smokava Eugena Novakovića iz Posedarja. Ta se delicija nudila u svim oblicima i kombinacijama s medom, maslinovim uljem, orasima, bademima, kokosom bila je lijepa za oko i za nepce, a po cijeni od tri i četiri kune po kuglici te 25 za prigodno upakiranu torticu. Žene iz Velike Pisanice ponudile su na svom stolu sušene jabuke, pržene sjemenke tikve galice, suhe šljive, slane štapiće sa začinskim biljem, a sve se moglo kupiti za 10, 15 i 20 kuna pakovanje. U našem selu, koje je u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, kazale su nam ponosno gošće, ima čak pet ekoloških poljoprivrednih gospodarstava. Koliko se proizvedenog doista i prodalo, teško je reći, no najvažnije je da smo uspjeli predstaviti naše proizvode, jer ništa ne ide preko noći, kazali su nam ponuđači zdrave hrane biogradskog najdužeg stola.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
KK ZADAR
Izbori u Gradu košarke: Vice Genda novi član Nadzornog odbora KK-a Zadar
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim?’
Zadar
TRN U OKU ZADAR
VIDEO Radnik zadarske Čistoće u nevjerici: ‘Teško je gospodi gradskoj stavit škovacu u kantu…’
Zadar
DHMZ
Danas sunčano i toplo
Zadar
Prgodan program
Makedonsko kulturno društvo Biljana upriličilo program »Ususret Uskrsu«
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim?’
Zadar & Županija
Velika utrka
FOTO Točno u 13 sati krenula utrka Wings for Life, 8000 sudionika trče za one koji ne mogu
Zadar
Vremeplov