Vraćam se svake godine, ovo mi je četvrti put da dolazim u Stankovce da degustiram vino, specijalno zbog njih. Svake godine uzmem dopust, mjesec dana da bih mogao doći, a kako sam odnedavno u mirovini, sad ću moći i malo duže ostajati, rekao nam je Šime Lucin
Svake godine u Stankovcima na Vinkovo dolazi i Šime Lucin koji, osim što sudjeluje u ocjenjivanju vina, redovito oduševi i domaćine i njihove goste lijepom pjesmom. Sve to možda i ne bi bilo toliko neobično da gospodin Šime, koji je inače rodom iz Preka, za tu prigodu ne dolazi iz New Yorka.
– Otišao sam u New York 1986. godine, ne znajući kuda idem. Prije nego sam otišao u New York, bio sam operni pjevač i pjevao sam u bivšoj Jugoslaviji od Zagreba preko Makedonije do Maribora i konačno sam se odlučio krenuti u New York, u nepoznato. U New York sam došao bez papira, bez svega i nisam mogao nastupati u kazalištima i pjevati, jer da bi ušao u kazalište, moraš imati legalne papire, priča nam Šime Lucin svoju životnu priču te nastavlja:
– Ja sam tako počeo tamo raditi po restoranima. Najprije kao pomoćno osoblje konobara pa konobar, a na koncu sam radio kao šef sale u mnogim restoranima u New Yorku i tu sam dosta naučio i bio u čestoj prigodi gostima pokazivati vina. Znate, gost kad dođe on pita kakva vina ću piti, a prvo ga moraš pitati kakvo jelo će jesti? Je li riba, je li meso i slično. I tako sam naučio raditi s vinima, u dvadeset godina rada u restoranima New Yorka, a prije toga sam dosta naučio kad sam bio u Mariboru u Sloveniji, gdje su također jako dobri vinari, kazao je Lucin, koji s posebnim zadovoljstvom dolazi na manifestaciju Vinkovo, u Stankovce.
– Vraćam se svake godine, ovo mi je četvrti put da dolazim u Stankovce degustirati vino, specijalno zbog njih. Svake godine uzmem dopust, mjesec dana da bih mogao doći, a kako sam odnedavno u mirovini, sad ću moći i malo duže ostajati, rekao nam je Šime Lucin i dodao:
– U Stankovcima su ljudi topla srca. Iznenadilo me i kad sam otpjevao lanjske godine malo više pjesama, i ‘Santa Luciju’ i ‘O Sole mio’ i ‘Bodula’, mislio sam da je tu malo pasivni kraj i da ljudi ne razumiju toliko tu klasičnu glazbu. Bio sam jako iznenađen koliko oni shvaćaju tu glazbu i kako su me nagradili, kolikim pljeskom. Vidio sam da ti ljudi možda nisu školovani, ali razumiju puno više i od mnogih koji su školovani, naglasio je Lucin koji redovito prati i razvoj ovdašnje vinske proizvodnje.
– Iznenadilo me koliko se napredovalo s tim vinima, koliko ljudi znaju o vinima i koliko dobrih, kvalitetnih vina možeš naći u Stankovcima. Nisam zapravo toliko iznenađen, koliko me to veseli. Svake godine kvaliteta je sve bolja i bolja, zaključio je Šime Lucin koji ni dogodine neće propustiti doći u Stankovce.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ŠEF SDSS-A
Pupovac: Mnogi će se nakon ovoga pitati – ‘Gdje mi je bila pamet’! Još nije kasno…
Zadar
nasljedna bolest
S ciljem osvješćivanja javnosti u Zadru održan Godišnji sastanak oboljelih od hereditarnog angioedema
Gastro
POMALO NEOBIČNO
Rižoto s jagodama nije bez razloga klasik u talijanskoj kuhinji
Hrvatska
SDP-OVAC
Komadina nije optimist o budućnosti SDP-a: Nisam siguran da ćemo se od ovoga brzo oporaviti
Županija
ČISTOĆA OKOLIŠA
Uspješno provedena velika akcija čišćenja Jadranskog mora i priobalja na području ACI marine Šimuni
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
POZITIVNA PRIČA
‘DOBRI DUH ŠKOLE’ Zadranin David Babac bio na Wings for Life utrci, podržali ga nastavnici i prijatelji
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Sport
Miris oktana