Foto: iStock
Odličan izbor za sve one koji žele povećati unos proteina i uživati u pizzi bez osjećaja težine nakon jela
Tiktok svako toliko iznenadi sa nekim viralnim receptom, no ovaj nam je definitivno zapeo za oko!
Ovoga puta radi se o tijestu za pizzu nazvanom “cloud bread” zbog svoje nevjerojatno lagane teksture, baš poput oblaka.
Radi se o tijestu za pizzu koje se radi od tučenih bjelanjaka, što znači bez masti i ugljikohidrata, pa je odličan izbor za sve one koji žele povećati unos proteina i uživati u pizzi bez osjećaja težine nakon jela.
Tekstura je lagana i prozračna, te je tijesto poprilično neutralnog okusa, te ga kao i običnu pizzu, možete obogatiti omiljenim dodacima i uživati u zdravijoj varijanti popularnog jela.
Sastojci
- 4 bjelanjka od velikih jaja (sobne temperature)1
- 1 žlica kukuruznog škroba ili kokosovog brašna
- 1 žličica talijanske mješavine začina
- 1/4 žličice soli po ukusu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °C te veći lim obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
U velikoj zdjeli napravite srednje jaki snijeg od bjelanjaka, a potom smjesi dodajte kukuruzni škrob ili kokosovo brašno, mješavinu začina sol te nastavite tući dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
Smjesu prebacite na lim, te koristeći stražnju stranu žlice oblikujte je u kružni oblik. Stavite u pećnicu i pecite 15-17 minuta, dok ne porumeni na vrhu.
Izvadite koru iz pećnice i prelijte umakom od rajčice, naribanim sirom i drugim dodacima po izboru. Vratite u pećnicu na 5-10 minuta, dok se sir ne otopi te izvadite tijesto iz pećnice, narežite i odmah poslužite!
najnovije
najčitanije
Rukomet
Rukomet
Hrvatska izgubila od Norveške na startu turnira u Oslu
Hrvatska
SVEČANOST
Plenković na Dan Europe istaknuo važnost europskih izbora
Scena
nema granica
Zsa Zsa o Baby Lasagni: ‘Ovo se očito moralo dogoditi, bilo je suđeno’
Scena
Nova priča, novi redatelj
Filmska saga “Gospodar prstenova” ide dalje – Warner Bros snima priče o Gollumu
Ostali sportovi
Biciklizam
Španjolac slavio u šestoj etapi Gira, ali Pogačar i dalje vodi u ukupnom poretku
Scena
KONCERT DIVE
GLAZBENA DIVA DOLAZI U ZADAR! Doris Dragović najavila koncert na Višnjiku, evo detalja
Scena
PJEVAČICA I VODITELJICA
Vlatka Pokos ostala zgrožena plakatom u Zadru: ‘Odvratni seksizam’
Zadar
U 104. GODINI
Preminula Anđelka Mičić, jedna od najstarijih Zadranki
Županija
PUEBLO ESCONDIDO
U Lončarima vas odmah poklopi ljepota krajolika i kreativna odlučnost Marka Simića
Scena
EUROSONG