Foto: Matija Lipar/TZG Zadar
Subota je bila prebogata programom na Tuna, Sushi & Wine Festivalu na zadarskoj tržnici!
U kapeli Sv. Roka posljednja iška lopižarka, Nika Petrović Grilc, prezentirala je izradu slavnog iškog lopiža, možda najpoznatije rukotvorine iz bogate povijeti lončarstva na otoku Ižu.
Poslijepodne, od 14 sati poznati zadarski chef Saša Began u iškom lopižu kuhao je maneštrun od sipe, koromača, boba i medvjeđeg luka. Također u subotu ujutro, popularni chef David Skoko na radionici naziva „More, krš i maslina“ kuhao je marende od dva jela.
Ivan Stiblik i Filip Erceg, organoleptički ocjenjivač maslinovih ulja i dio tima koji organizira međunarodne Dane maslinovih ulja u Zadru koji se održavaju paralelno s festivalom, prezentirali su kako najbolje sljubiti pojedina vina i ulja sa Skokinim jelima.

Chef Skoko je nakon svoje prve subotnje radionice u Wine Gardenu imao kuharski dvoboj s Nobuhitom Satom, gastro stručnjakom Pelagos Net Farme.
U Wine Gardenu održana je još jedna vinska radionica Ivana Stiblika – „Tamna strana vina“.
Radionica „Wagasa kao platno” okupila je polaznike na oslikavanju japanskih suncobrana, u suradnji s galerijom Liliput.
Večer je začinio legendarni Cubismo koji je već poznat kao sastav uz koji se mora zaplesati.

najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
POSLJEDNJI ISPRAĆAJI
Donosimo raspored današnjih sprovoda u Zadru i županiji
Zadar
lučka uprava
Manje kruzerskih putnika nego lani, ali više dolazaka brodova: Objavljeni podaci za Zadar
Style
važan razgovor
Što ako nije samo fora? U Zadru otvaramo razgovor o body shamingu
Zadar & Županija
Škatulica
Od slikanja na platnu do promatranja neba: Škatulica želi kreativne i edukativne sadržaje tijekom cijele godine
Ostali sportovi
SUMRAK SAGA
U 7. kolu Prve županijske boćarske lige Virani pretrpjeli šesti ovosezonski poraz
Zadar & Županija
dobar život
MISTO MOJE (41) Kako danas živi ponosni Raštević: ‘Nedostaje mi žamor djece’
Zadar & Županija
Popravi Zadar
Dosta im je rupa, smeća i polomljenih klupa! Zadrani pokrenuli platformu kojom žele natjerati gradske službe na rješavanje problema
Nogomet
Mladi talenti
Hajduk ih je zapazio na turniru u Biogradu! Trojica dječaka iz Sv. Filipa i Jakova dobila poziv s Poljuda
Ostalo
AUTUMN WHISPER
Udruga Kraken pokreće novu metal priču u Benkovcu
Županija
Ovjenčana straža